PASUNDAN EKSPRES-Pisang adalah salah satu buah yang paling populer di Indonesia. Selain rasanya yang manis, pisang juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Pisang mengandung vitamin, mineral, dan serat yang baik untuk tubuh.
Pisang dapat diolah menjadi berbagai macam makanan, salah satunya adalah dikukus. Pisang kukus adalah camilan yang sehat dan lezat. Rasanya yang manis dan lembut sangat cocok untuk dinikmati saat santai.
Berikut ini adalah 3 resep olahan pisang kukus unik, enak, dan mudah yang bisa Anda coba:
Baca Juga:5 Kreasi Bolu Pisang, Nikmat dan Kekinian3 Jenis Pisang untuk Dikukus, Enak dan Nutrisi Lengkap
3 Resep Olahan Pisang Kukus Unik, Enak, dan Mudah
1. Bolu pisang kukus cokelat
Bolu pisang kukus cokelat adalah salah satu olahan pisang kukus yang paling populer. Kue ini memiliki cita rasa yang manis dan gurih, dengan aroma cokelat yang harum.
Untuk membuat bolu pisang kukus cokelat, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 3 buah pisang ambon, matang
- 2 butir telur
- 100 gram gula pasir
- 100 gram tepung terigu
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh soda kue
- 25 gram cokelat bubuk
Cara membuatnya:
- Haluskan pisang dengan garpu.
- Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
- Masukkan tepung terigu, baking powder, soda kue, dan cokelat bubuk. Aduk rata.
- Masukkan pisang yang sudah dihaluskan. Aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak dan ditaburi tepung terigu.
- Kukus adonan selama 20-25 menit, atau hingga matang.
2. Pisang kukus cokelat keju
Pisang kukus cokelat keju adalah olahan pisang kukus yang memiliki cita rasa yang manis, gurih, dan lezat. Kue ini cocok untuk Anda yang menyukai keju.
Untuk membuat pisang kukus cokelat keju, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 3 buah pisang ambon, matang
- 100 gram cokelat bubuk
- 50 gram keju cheddar parut
- 50 gram gula pasir
- 1 butir telur
- 50 gram tepung terigu
- 1/2 sendok teh baking powder
Cara membuat Resep Olahan Pisang Kukus:
- Haluskan pisang dengan garpu.
- Campurkan cokelat bubuk, keju parut, dan gula pasir. Aduk rata.
- Masukkan telur. Aduk rata.
- Masukkan tepung terigu dan baking powder. Aduk rata.
- Masukkan pisang yang sudah dihaluskan. Aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak dan ditaburi tepung terigu.
- Kukus adonan selama 20-25 menit, atau hingga matang.