PASUNDAN EKSPRES – Resep sup jagung ayam ini adalah hidangan yang pas kamu sajikan saat cuaca tengah hujan atau mendung.
Sup jagung ini mempunyai rasa yang gurih dan segar, apalagi dengan kombinasi ayam, jagung, dan telur bakal bikin kamu ketagihan.
Bahan-bahan:
- 1 batang daun bawang, potong-potong
- 100 gr dada ayam filet tanpa kulit
- ½ sdm kecap asin (opsional)
- 1 buah wortel, potong dadu kecil
- 2 butir telur ayam, kocok lepas
- 1 l air
- 1 sdt merica putih bulat (opsional)
- 2 siung bawang putih, memarkan
- 2 buah jagung manis, pipil
- 1 cm jahe, memarkan
Cara membuat:
Baca Juga:Bikin Chiffon Cake Keju di Rumah buat Acara Kumpul-kumpul, Empuk Banget!Film Fighter, Film Terbaru Hrithik Roshan yang Menyuguhkan Aksi Keren
- Pertama kamu bisa memanaskan air dalam panci hingga mendidih. Kemudian, tambahkan daging ayam, bawang putih, daun bawang, jahe, merica, dan kecap asin ke dalam panci tersebut. Setelah itu, angkat bahan-bahan tersebut dari panci, lalu saring kaldu yang dihasilkan.
- Kemdian kamu bisa mengambil daging ayam yang telah direbus, kemudian suwir daging ayam tersebut dengan halus. Setelah itu, sisihkan.
- Tuang kembali kaldu ke dalam panci yang sama. Tambahkan jagung manis dan potongan wortel ke dalam kaldu. Biarkan mendidih selama 3 menit atau sampai wortel menjadi empuk.
- Kemudian, tambahkan telur ke dalam kaldu sambil diaduk secara perlahan hingga membentuk serabut-serabut kecil. Setelah itu, masukkan kembali suwiran ayam ke dalam kaldu. Masak selama 3 menit. Terakhir, angkat sup dari api.
- Resep sup jagung ayam sudah bisa kamu santap selagi hangat.
Itulah resep sup jagung ayam yang hangat yang bisa kamu buat sendiri.
Semoga artikel ini dapat membantumu. Selamat mencoba dan semoga berhasil. (ipa)