3 Resep Asinan Buah yang Lezat, Nikmati Kesegaran Musim Hujan!

PASUNDAN EKSPRES- Asinan buah merupakan sajian segar yang kaya akan rasa dan nutrisi. Kombinasi buah-buahan segar yang dicampur dengan bumbu khas menciptakan cita rasa yang unik dan menggoda selera. Dalam artikel ini, kami akan berbagi tiga resep asinan buah yang lezat dan mudah untuk Anda coba. Simak dan nikmati kesegaran musim dengan sajian asinan buah yang istimewa.

1. Asinan Buah Klasik

Bahan-bahan:

• Mangga muda, potong dadu
• Pepaya muda, potong dadu
• Timun, potong dadu
• Nenas, potong dadu
• Cabai rawit, iris tipis (sesuai selera)
• Kacang tanah sangrai

Bumbu Asinan:

• Air asam jawa
• Gula merah, serut halus
• Garam secukupnya

Langkah-langkah:

1. Campurkan semua buah dalam sebuah mangkuk besar.
2. Sediakan bumbu asinan dengan mencampur air asam jawa, gula merah, dan garam hingga larut.
3. Tuangkan bumbu asinan ke dalam mangkuk buah, aduk rata.
4. Taburkan cabai rawit iris dan kacang tanah sangrai di atasnya.
5. Sajikan asinan buah klasik ini dalam porsi mangkok dan nikmati kesegarannya.

2. Asinan Buah Siram Kuah Kacang

Bahan-bahan:

Baca Juga:Performa Meningkat, AC Milan dan Kendali Stefano Pioli: Kembalinya Rossoneri ke Jalur KemenanganOlivier Giroud Pimpin Daftar Assist Serie A 2023-2024: Striker yang Menyulap Peran

• Apel, potong dadu
• Pir, potong dadu
• Anggur merah, belah dua
• Blewah, potong dadu
• Kacang panjang, potong kecil
• Kacang tanah sangrai

Bumbu Siraman:

• Kacang tanah sangrai, haluskan
• Gula merah, serut halus
• Air matang

Langkah-langkah:

1. Susun buah-buahan dalam mangkuk penyajian.
2. Campurkan bumbu siraman dengan mencampur kacang tanah halus, gula merah, dan air matang.
3. Siramkan kuah kacang ke atas buah-buahan.
4. Taburkan kacang tanah sangrai sebagai topping.
5. Asinan buah siram kuah kacang siap dinikmati, sajikan dalam keadaan dingin.

3. Asinan Buah Saus Jeruk Madu

Bahan-bahan:

• Semangka, potong dadu
• Nangka, potong dadu
• Kiwi, potong dadu
• Pisang, iris tipis
• Delima, biji-bijian

Bumbu Saus Jeruk Madu:

• Jeruk peras, ambil airnya
• Madu murni
• Mint segar, cincang halus

Langkah-langkah:

1. Campurkan semua buah dalam mangkuk besar.
2. Sediakan saus jeruk madu dengan mencampur air jeruk peras, madu, dan mint cincang.
3. Tuangkan saus jeruk madu ke atas buah-buahan, aduk perlahan.
4. Biarkan selama beberapa menit agar saus meresap ke dalam buah-buahan.
5. Asinan buah saus jeruk madu siap disajikan, tambahkan es batu untuk kesegaran ekstra.