PASUNDAN EKSPRES – Sosis crispy bisa menjadi salah satu menu yang gak membosankan untuk teman makan nasi. Menu ini terbuat dari potongan sosis yang dilumuri tepung dan digoreng sampai renyah.
Bahan-bahan:
- 4 buah sumpit bambu
- 170 gr tepung roti kasar
- 4 buah sosis ayam
- 800 ml minyak untuk menggoreng
Bahan adonan:
- 200 gr tepung terigu
- 170 ml air hangat
- 1 sdt ragi instant
- 1 sdm gula pasir
- 1 bungkus penyedap rasa ayam
Cara membuat:
Baca Juga:5 Ide Dekorasi Imlek yang Bikin Rumah Cantik, Rayakan Imlek dengan BahagiaResep Kue Lapis Coklat untuk Sajian Camilan Keluarga, Manis dan Legit!
- Pertama kamu bisa mencampurkan air hangat, ragi, dan gula, lalu tambahkan tepung dan aduk hingga rata. Setelah itu, masukkan penyedap rasa ayam hingga adonan tercampur dengan baik.
- Langkah berikutnya adalah tutup rapat adonan dan diamkan selama kurang lebih 35 menit.
- Tusuk sosis ke dalam adonan yang telah mengembang dan lilitkan secara merata. Pastikan sosis terbalut dengan baik oleh adonan. Selanjutnya, lumuri sosis dengan tepung roti kasar hingga merata.
- Goreng sosis yang telah dibalut dengan tepung hingga berwarna kuning keemasan. Setelah matang, angkat sosis dan sajikan segera.
- Sosis crispy sudah bisa kamu santap dengan saus mayonnaise.
Nah, itulah resep sosis crispy yang bisa kamu buat di rumah dengan mudah. Semoga artikel ini dapat membantumu. Selamat mencoba dan semoga berhasil. (ipa)