PASUNDAN EKSPRES – Hey, Sobat Kuliner! Kali ini kita akan bahas tentang menu sarapan yang simpel tapi selalu jadi pilihan jitu, yaitu Bubur Kacang. Siapa yang bisa nolak kelezatan bubur kacang, kan? Yuk, langsung aja kita intip resepnya dan bikin sendiri di rumah!
Resep Bubur Kacang
Bahan-bahan:
1. 1 cup kacang hijau, rendam semalam.
2. 1 cup beras, cuci bersih.
3. Gula dan garam secukupnya.
4. Santan kelapa, ambil airnya.
5. Daun pandan untuk aroma.
**Langkah-langkah:**
1. Rebus kacang hijau yang sudah direndam hingga empuk, tambahkan daun pandan untuk aroma.
2. Pisahkan air santan kelapa yang kental dan yang encer.
3. Rebus beras dengan air santan encer hingga menjadi bubur, tambahkan gula dan garam secukupnya.
4. Masukkan kacang hijau ke dalam bubur dan aduk rata.
5. Tambahkan air santan kental, aduk kembali hingga mendidih dan matang.
Baca Juga:Gurih Asam, Cobain Resep Sayur Asem Sederhana yang Bikin Nagih!Resep Ayam Iris Crispy yang Mudah dan Enak Pastinya Bikin Lidah Melelet!
Voila, dengan ini, resep bubur kacang lezat siap disajikan! Kamu juga bisa menambahkan topping sesuai selera seperti kelapa parut, wijen, atau potongan pisang. Bubur kacang ini cocok banget buat sarapan yang bikin perut kenyang dan hati senang. Selamat menikmati!