PASUNDAN EKSPRES – Makanan khas Imlek ini bisa menjadi pilihan tepat untuk kamu yang bersiap akan merayakan Imlek.
Perayaan Tahun Baru Imlek merupakan salah satu perayaan terpenting bagi umat Konghucu di seluruh dunia.
Selain menyiapkan angpau, mendekorasi rumah, dan berdoa, salah satu hal yang tidak boleh terlewatkan dalam perayaan Imlek ini adalah makanan khasnya.
Baca Juga:Arab Saudi akan Membuka Toko Alkohol Pertamanya, ini Tujuannya!Padahal Situasi Genting, Kapal Indonesia Berhasil Melewati Laut Merah dengan Aman
Makanan khas Imlek biasanya mempunyai makna dan filosofinya tersendiri yang diharapkan bisa membawa keberuntungan dan kemakmuran bagi keluarga.
Nah, di sini terdapat beberapa makanan khas Imlek yang bisa kamu hidangkan di meja makan ketika menyambut Tahun Baru Imlek. Simak daftarnya di bawah ini.
Makanan Khas Imlek
Berikut adalah beberapa makanan khas Imlek yang bisa kamu coba hidangkan.
1. Kue Keranjang
Makanan khas Imlek yang pertama, dan tentunya gak asing sama sekali adalah kue keranjang.
Kue yang tersebar luas menjelang perayaan Imlek adalah salah satu makanan khas yang sangat identik dengan perayaan ini.
Kue tersebut terbuat dari tepung ketan dan gula merah, dan memiliki bentuk bulat yang khas. Kue ini juga dikenal dengan sebutan “Nian Gao”.
Kue keranjang selalu menjadi hadir di meja perayaan, karena melambangkan simbol rezeki yang melimpah dan keberuntungan bagi keluarga tersebut.
Baca Juga:Wow! Indonesia Peringkat Pertama sebagai Negara dengan Tinggi Penduduk Terpendek di Dunia Menu Sosis Crispy untuk Camilan atau Teman Makan Nasi yang Kres-kres
2. Jeruk Mandarin
Selain kue-kue yang disajikan, ada juga buah yang sangat identik dengan perayaan Imlek, yaitu jeruk mandarin.
Jeruk mandarin merupakan makanan khas yang tidak boleh terlewatkan dalam perayaan Imlek karena melambangkan simbol rezeki yang melimpah.
Biasanya, jeruk mandarin disajikan dengan tangkai dan daunnya yang masih utuh.
Kehadiran jeruk mandarin dalam perayaan Imlek melambangkan kemakmuran dan kesejahteraan yang akan terus tumbuh dalam keluarga yang menyajikannya.
3. Sui Mie atau Mie Panjang
Mie goreng, yang juga sering disebut sebagai siu mie, adalah makanan yang wajib ada dalam perayaan Tahun Baru Imlek.