PASUNDAN EKSPRES – Resep ayam bakar presto tulang lunak menjadi salah satu makanan yang enak disantap dengan nasi hangat.
Siapa, sih, yang tidak suka dengan ayam bakar yang terkenal dengan rasa yang gurih dan lezat? Semua orang pasti senang dengan makanan yang satu ini.
Berikut adalah resep ayam bakar presto tulang lunak yang bisa kamu buat di rumah. Resep ini dilansir Fimela, Selasa (30/1/2024).
Bahan-bahan:
Baca Juga:Ini Dia Daftar Tanggal Merah Februari 2024, Ada Libur Cuti Tahun Baru Imlek!Lirik Lagu “Slut!” Taylor Swift dan Terjemahannya, si Paling “He’s a Gentleman”
- Minyak untuk menumis
- 1 batang serai
- Kecap manis secukupnya
- 4 lembar daun salam
- 100 ml santan kental
- 200 ml air
- 1 kg daging ayam
Bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- Garam dan kaldu bubuk secukupnya
- 2 cm jahe
- 3 buah cabai merah keriting
- 3 butir kemiri
- 1 sdt merica
- 10 butir bawang merah
- 1 cm kunyit
Cara membuat:
- Pertama kamu bisa menumis bumbu halus dengan daun salam serta serai sampai aromanya berubah menjadi harum.
- Jika sudah, kamu bisa menuangkan santan dan air ke dalam tumisan. Masak kembali sampai mendidih.
- Langkah berikutnya adalah persiapkan panci presto, lalu letakkan daging ayam dan bumbu tumis ke dalam panci. Kemudian masak selama 15 menit.
- Selanjutnya angkat dan tiriskan daging ayam. Jika sudah, oles daging ayam dengan kecap, kemudian bakar sampai matang.
- Ayam bakar presto tulang lunak sudah bisa kamu hidangkan.
Itulah resep ayam bakar presto tulang lunak yang bisa kamu buat di rumah.
Semoga artikel ini dapat membantumu. Selamat mencoba dan semoga berhasil. (ipa)