SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

5 Resep Kue Bolu Kukus Mekar Enak dan Gurih-gurih Nyoyyy

5 Resep Kue Bolu Kukus Mekar Enak dan Gurih-gurih Nyoyyy
5 Resep Kue Bolu Kukus Mekar Enak dan Gurih-gurih Nyoyyy
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES- Bolu kukus mekar Enak adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang sangat populer dan sering dijadikan pilihan untuk acara-acara spesial seperti ulang tahun, arisan, hingga pernikahan. Selain mudah dibuat, bolu kukus mekar juga memiliki rasa yang lezat dan tekstur yang empuk.

Berikut ini adalah resep bolu kukus mekar yang enak dan gurih:

Berikut ini adalah 5 Resep Bolu Kukus Mekar Enak dan Gurih-gurih Nyoyyy :

1. Resep Kue Bolu Kukus Mekar Enak-Semangka

Bahan-Bahan

  • 250 gram tepung terigu
  • 20 gram susu bubuk
  • 2 butir telur ayam
  • 250 gram gula pasir
  • 1 sdt emulsifier
  • 200 ml air soda
  • 1/2 sdt essens vanilla
  • pewarna makanan (hijau tua, hijau muda, dan merah)

Cara Membuat

1. Kocok gula, telur, dan emulsifier dengan mixer hingga mengembang dan putih berjejak.

Baca Juga:Resep Kue Bolu Kekinian Untuk Merayakan Imlek 2024, Kue Bolu yang memiliki KeberuntunganProfil Rektor ITB Reini Wirahadikusumah, Kebijakan Kontroversial Pembayaran UKT, dan Harta Kekayaan

2. Turunkan kecepatan mixer. Masukkan tepung terigu, susu, dan air soda bergantian sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

3. Tambahkan essens vanilla. Kocok dengan mixer hingga tercampur rata.

4. Bagi adonan jadi 4 bagian: 1/4 bagian diberi pewarna hijau tua, 1/4 bagian diberi pewarna hijau muda, 1/4 bagian diberi pewarna merah, dan 1/4 bagian dibiarkan tetap putih.

5. Panaskan kukusan.

6. Tuang adonan ke cetakan bolu kukus yang sudah dilapisi paper cup. Tuang adonan merah, putih, hijau muda, dan hijau tua secara bergantian pada tiap cetakan.

7. Kukus kue bolu selama kurang lebih 20 menit hingga matang.

2. Resep Kue Bolu Kukus Mekar Enak-Gula Merah tanpa Telur

Bahan-Bahan

  • 250 gram tepung terigu protein sedang
  • 250 gram gula merah
  • 300 ml air
  • 100 ml minyak goreng
  • 1 lembar daun pandan
  • 1 sdt baking soda
  • 1 sdt baking powder
  • sejumput garam

Cara Membuat

1. Rebus gula merah dengan daun pandan hingga mendidih. Matikan api. Diamkan sampai suhu ruang.

2. Campur tepung terigu, garam, baking soda, dan baking powder. Aduk rata.

3. Tuang larutan gula merah ke campuran tepung. Aduk rata dengan mixer.

4. Tuang minyak sayur ke adonan. Aduk rata.

5. Panaskan kukusan. Lapisi penutupnya dengan serbet bersih.

6. Tuang adonan ke cetakan yang sudah diolesi minyak hingga penuh.

7. Kukus kue bolu selama sekitar 20 menit hingga matang.

0 Komentar