PASUNDAN EKSPRES-Bolu Pisang Kukus Tanpa Mixer Anti Gagal  merupakan salah satu kue yang selalu menggoda selera.
Kombinasi antara aroma pisang yang manis dan kelembutan bolu yang lembut membuatnya menjadi pilihan yang sempurna sebagai cemilan atau hidangan penutup.
Untuk Anda yang tidak memiliki mixer, jangan khawatir!
Kali ini, kita akan berbagi resep Bolu Pisang Kukus Tanpa Mixer Anti Gagal, yang tidak hanya lezat tetapi juga praktis dan anti gagal.
Mari kita simak langkah-langkahnya!
Baca Juga:Resep Bolu Pisang Kukus Super Lembut dengan Takaran Sendok, Bisa Untuk Ide Jualan Dirumah!Cara Membuat Bolu Pisang Kukus Mengembang Lezat dan Empuk, Cocok Buat Pemula!
Resep Bolu Pisang Kukus Tanpa Mixer Anti Gagal
Bahan-bahan Bolu Pisang Kukus Tanpa Mixer Anti Gagal:
- Pisang matang (3 buah), haluskan
- Telur ayam (4 butir)
- Gula pasir (200 gram)
- Tepung terigu (200 gram)
- Margarin (100 gram), lelehkan
- Susu cair segar (100 ml)
- Baking powder (1 sendok teh)
- Soda kue (½ sendok teh)
- Vanili bubuk (½ sendok teh)
- Garam (¼ sendok teh)
Cara Membuat Resep Bolu Pisang Kukus Tanpa Mixer Anti Gagal:
1. Persiapkan Bahan dan Peralatan
Sebelum memulai proses pembuatan bolu pisang kukus, pastikan Anda sudah menyiapkan semua bahan yang diperlukan.
Pisang yang matang memberikan kelembutan dan rasa manis alami pada bolu.
Sediakan juga peralatan seperti mangkuk, spatula, loyang, dan panci kukus.
2. Kocok Telur dengan Sendok Kayu atau Spatula
Pecahkan telur ayam ke dalam mangkuk besar.
Kocok telur dengan menggunakan sendok kayu atau spatula hingga berbusa dan mengembang.
Proses pengocokan ini membantu membuat bolu menjadi lebih ringan.
3. Tambahkan Gula Pasir
Setelah telur terkocok dengan baik, tambahkan gula pasir secara bertahap.
Lanjutkan mengocok hingga gula terlarut dan campuran telur terlihat lebih kental.
Penggunaan spatula atau sendok kayu akan membantu Anda mencapai tekstur yang baik.
Baca Juga:Resep Kue Bolu Pisang Kukus Kelezatan di Setiap Gigitan, Rekomendasi Bolu Pisang Kukus yang Lezat Untuk Cemilan Keluarga!Drama Adu Penalti Antar Timnas Iran VS Suriah di Piala Asia 2023, Babak 16 Besar: Pertandingan Sengit Menentukan Perempat Final
4. Masukkan Pisang Halus
Selanjutnya, masukkan pisang yang telah dihaluskan ke dalam campuran telur dan gula.
Aduk rata agar pisang tercampur merata dalam adonan.
Pisang tidak hanya memberikan rasa manis alami, tetapi juga memberikan kelembutan pada tekstur bolu.
5. Tambahkan Tepung Terigu
Ayak tepung terigu ke dalam campuran telur, gula, dan pisang. Proses penyaringan tepung membantu mencegah adonan menjadi menggumpal dan menghasilkan bolu yang lebih lembut. Aduk perlahan hingga adonan tercampur rata.