Resep masakan terkini selanjutnya donat kentang, adalah salah satu variasi donat yang sedang populer di Indonesia. Donat ini memiliki tekstur yang lebih lembut dan kenyal, yang berasal dari tambahan kentang pada adonannya.
Bahan-bahan:
- 250 gram kentang, kukus hingga matang, lalu haluskan
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 2 sdt ragi instan
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1 butir telur
- 100 ml susu cair
- Minyak goreng untuk menggoreng
Cara membuat:
- Campur kentang halus, tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
- Masukkan telur dan susu cair, aduk hingga kalis.
- Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang dua kali lipat.
- Kempiskan adonan, lalu bentuk menjadi donat.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang.
- Goreng donat hingga berwarna keemasan.
- Angkat dan tiriskan donat.
- Sajikan donat dengan topping sesuai selera.
Tips agar donat kentang lebih enak dan menawan:
- Gunakan kentang yang matang sempurna agar rasanya lebih enak.
- Gunakan tepung terigu protein sedang agar donat tidak keras.
- Aduk adonan hingga kalis agar donat tidak pecah saat digoreng.
- Goreng donat dengan api sedang agar tidak gosong.
- Sajikan donat dengan topping yang sesuai selera.
3. Roti Bakar Nutella
Resep masakan terkini selanjutnya, yakni roti bakar, roti bakar Nutella adalah salah satu camilan yang sedang populer di Indonesia. Roti bakar ini memiliki cita rasa yang manis dan lezat, yang berasal dari perpaduan roti tawar, Nutella, dan topping sesuai selera.
Bahan-bahan:
- 4 lembar roti tawar
- 2 sdm Nutella
- Topping sesuai selera (keju, meses, cokelat, dll)
Cara membuat:
- Olesi roti tawar dengan Nutella.
- Tambahkan topping sesuai selera.
- Bakar roti tawar dalam sandwich maker atau wajan anti lengket
- Sajikan roti dengan topping yang sesuai selera.
4. Martabak Manis
Resep masakan terkini selanjutnya martabak manis, adalah salah satu jajanan pasar yang sedang populer di Indonesia. Martabak manis memiliki cita rasa yang manis dan legit, yang berasal dari perpaduan adonan tepung, telur, dan gula.