Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 2 butir telur
- 50 gram gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 100 ml susu cair
- 1/2 sdt vanili bubuk
- Minyak goreng untuk menggoreng
Topping:
- Selai coklat
- Selai kacang
- Keju parut
- Cokelat meses
- Keju krim
- Dan lain-lain
Cara membuat:
- Campur tepung terigu, telur, gula pasir, garam, susu cair, dan vanili bubuk. Aduk rata.
- Diamkan adonan selama 30 menit.
- Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil.
- Tuang adonan martabak manis ke dalam wajan.
- Masak martabak manis hingga matang.
- Angkat dan potong-potong martabak manis.
- Beri topping sesuai selera.
Tips agar martabak manis lebih enak dan menawan:
- Gunakan tepung terigu protein sedang agar martabak manis tidak keras.
- Tambahkan vanili bubuk agar martabak manis memiliki aroma yang harum.
- Masak martabak manis dengan api kecil agar matang merata.
- Beri topping sesuai selera agar martabak manis lebih lezat.
5. Bolu Pisang
Resep masakan terkini selanjutnya bolu pisang, adalah salah satu kue basah yang sedang populer di Indonesia. Bolu pisang memiliki cita rasa yang manis dan legit, yang berasal dari perpaduan pisang, tepung, dan telur.
Bahan-bahan:
- 5 buah pisang kepok, matang, haluskan
- 100 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 1/2 sdt baking powder
- 1/4 sdt baking soda
- 1/2 sdt garam
- Minyak goreng untuk olesan loyang
Cara membuat:
- Campur pisang halus, gula pasir, dan telur. Aduk rata.
- Masukkan tepung terigu, baking powder, baking soda, dan garam. Aduk rata.
- Olesi loyang dengan minyak goreng.
- Tuang adonan bolu pisang ke dalam loyang.
- Panggang bolu pisang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 30 menit.
- Angkat dan potong-potong bolu pisang.
Tips agar bolu pisang lebih enak dan menawan:
- Gunakan pisang kepok yang matang agar rasanya lebih enak.
- Gunakan gula pasir sesuai selera agar rasa bolu pisang sesuai selera.
- Aduk adonan hingga rata agar bolu pisang tidak bantat.
- Panggang bolu pisang dengan suhu yang sesuai agar matang sempurna.
Itulah 5 resep masakan terkini yang lagi hits di medsos. Resep-resep tersebut bisa kamu coba di rumah untuk mengisi waktu luang atau untuk membuat camilan yang lezat. Selamat mencoba!