SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Resep Pangsit Jontor Pedas Menggoda

Resep Pangsit Jontor Pedas Menggoda
Resep Pangsit Jontor Pedas Menggoda
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES- Pangsit Jontor, camilan kekinian yang viral di media sosial, menawarkan sensasi pedas dan gurih yang menggoda selera. Perpaduan kulit pangsit renyah, isian ayam pedas, dan sambal bawang yang nendang, membuat camilan ini digemari banyak orang.

Bagi pecinta pedas, resep Pangsit Jontor ini wajib dicoba!

Bahan-bahan:

Kulit Pangsit:

  • 1 bungkus kulit pangsit

Isi Pangsit:

  • 200 gram daging ayam cincang
  • 200 gram udang cincang kasar
  • ½ sdt kaldu ayam bubuk
  • 2 siung bawang putih goreng, haluskan
  • 1 putih telur
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • Garam dan merica secukupnya

Sambal Jontor:

  • 5 siung bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 2 buah cabai merah keriting, iris tipis
  • 10 buah cabai rawit merah, iris tipis
  • 1 sdm saus tiram
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus sambal
  • ½ sdt gula pasir
  • ½ sdt kaldu ayam bubuk
  • 3 sdm minyak goreng
  • Garam dan merica secukupnya

Langkah-langkah:

Membuat Isi Pangsit

Baca Juga:Resep Puding Tahu Lembut (Soft Tofu Pudding)Akankah Ramalan The Simpsons Terjadi? Inilah 4 Kejadian Mengerikan yang Diramalkan di Tahun 2024

  1. Campurkan daging ayam cincang, udang cincang, bawang putih goreng, kaldu ayam bubuk, putih telur, daun bawang, garam, dan merica. Aduk rata.
  2. Ambil selembar kulit pangsit, beri 1 sdm adonan isi. Bentuk setengah lingkaran, rapatkan bagian pinggirnya dengan air.
  3. Lakukan langkah 2 hingga semua adonan habis.

Membuat Sambal Jontor:

  1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
  2. Masukkan saus tiram, kecap manis, saus sambal, gula pasir, kaldu ayam bubuk, garam, dan merica. Aduk rata.
  3. Masak sambal hingga mengental dan matang.

Penyajian:

  1. Rebus pangsit dalam air mendidih hingga matang, angkat dan tiriskan.
  2. Campurkan pangsit dengan sambal jontor, aduk rata.
  3. Sajikan Pangsit Jontor selagi hangat.

Tips:

  • Gunakan cabai rawit sesuai selera untuk tingkat kepedasan yang diinginkan.
  • Tambahkan topping seperti bawang goreng, daun bawang, atau irisan cabai rawit untuk menambah cita rasa.

Pangsit Jontor siap dinikmati! Sensasi pedas dan gurihnya dijamin membuat Anda ketagihan. Selamat mencoba!

0 Komentar