SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Manis Gurih yang Menggoda, Ayam Kecap Bombay Pas Banget sama Nasi Hangat

Manis Gurih yang Menggoda, Ayam Kecap Bombay Pas Banget sama Nasi Hangat (Image From: Food.com)
Manis Gurih yang Menggoda, Ayam Kecap Bombay Pas Banget sama Nasi Hangat (Image From: Food.com)
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES – Ayam kecap bombay ini sangat cocok kamu hidangkan sebagai menu makan malam bersama keluarga.

Menu yang satu ini bisa menjadi andalan menu favorit, lho. Ayam kecap ini merupakan hidangan dengan cita rasa manis gurih, serta aroma bawang bombay yang khas yang bersatu sempurna dengan tekstur daging ayam yang empuk dan lembut.

Nah, buat kamu yang ingin menyajikan hidangan ini, kamu bisa membuatnya di rumah dengan mengikuti resep ayam kecap bombay di bawah ini.

Baca Juga:Resep Kue Mangkok Kukus Gluten untuk Sajian Keluarga saat ImlekIni Dia Sinopsis Film Moana 2 yang Segera Tayang di Tahun 2024, Siap Hibur Penggemar Moana dan Maui

Yuk, simak cara pembuatannya yang mudah. Dijamin kamu bisa menciptakan menu ini di dapur rumah kamu sendiri.

Resep Ayam Kecap Bombay

Berikut adalah resep ayam kecap bombay yang bisa kamu buat di rumah dengan mudah.

Bahan-bahan: 

  • 1 buah bawang bombay, iris tipis
  • Garam, lada bubuk, kecap manis dan kaldu penyedap, secukupnya
  • 5 potong paha ayam
  • 1 batang daun bawang yang rajang kasar
  • 1 tangkai daun seledri yang rajang kasar
  • Minyak goreng, secukupnya untuk menumis bumbu
  • 4 butir bawang merah yang dicincang halus
  • 2 siung bawang putih yang dicincang halus

Cara membuat: 

  1. Pertama kamu bisa merebus paha ayam hingga matang dan lalu tiriskan. Selanjutnya, goreng ayam hingga bagian luar cukup kering atau sesuai selera kamu. Setelah itu, sisihkan sebentar.
  2. Panaskan minyak dalam wajan, kemudian tumis bawang putih dan bawang merah hingga mengeluarkan aroma harum. Selanjutnya, tambahkan bawang bombay dan tumis hingga semua bahan menjadi layu.
  3. Tambahkan paha ayam ke dalam tumisan bawang, lalu aduk hingga tercampur rata.
  4. Tambahkan garam, kecap manis, dan kaldu penyedap bubuk ke dalam wajan. Juga, tambahkan sedikit air ke dalamnya.
  5. Tambahkan daun bawang dan daun seledri ke dalam wajan, aduk rata dengan bahan-bahan lainnya. Selanjutnya, lakukan pengecekan dan koreksi rasa. Setelah itu, angkat dari wajan.
  6. Ayam kecap bombay sudah bisa kamu sajikan dengan nasi hangat.

Nah, itulah mengenai resep ayam kecap bombay yang bisa kamu buat di rumah.

Semoga artikel ini dapat membantumu. Selamat mencoba dan semoga berhasil. (ipa)

0 Komentar