PASUNDAN EKSPRES-Ayo, dengar-dengar! Sudah pada lapar belum?
Nih, aku punya kabar gembira buat kamu semua yang suka masak dan doyan makan, khususnya yang suka menu ayam.
Karena kali ini, aku akan kasih tahu kamu tentang tiga resep olahan ayam yang pastinya bikin lidah bergoyang! Siap-siap nih ngelap mulut!
1. Olahan Ayam Goreng Crispy
Siapa sih yang nggak suka ayam goreng crispy? Ya ampun, siapa pun pasti bakal tergoda sama yang satu ini.
Baca Juga:Wow! Ini dia 3 Resep Olahan Tempe yang Enggak Cuma Enak, Tapi Juga Gampang di buat di Rumah3 Olahan Pisang yang Lezat dan Mudah Untuk Kamu Coba di Rumah
Ayam yang renyah di luar tapi juicy di dalamnya, wah, bikin ngiler aja ngomonginnya. Nah, mau tahu resepnya? Ini dia:
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam, potong sesuai selera
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- Tepung terigu secukupnya
- Tepung maizena secukupnya
- Telur ayam secukupnya, kocok lepas
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Cara membuat Olahan Ayam:
- Pertama-tama, bersihkan ayam dengan air dan cuci bersih.
- Campurkan kecap manis, saus tiram, bawang putih, garam, dan merica bubuk dalam sebuah wadah.
- Lumuri ayam dengan campuran bumbu tersebut dan diamkan selama 1 jam.
- Setelah itu, siapkan tepung terigu, tepung maizena, dan telur ayam dalam wadah terpisah.
- Balurkan potongan ayam ke dalam tepung terigu, kemudian celupkan ke dalam telur ayam, dan terakhir gulingkan ke dalam tepung maizena.
- Panaskan minyak dalam wajan.
- Goreng ayam dalam minyak panas hingga kecokelatan dan renyah.
- Angkat dan tiriskan ayam dari minyak.
- Sajikan ayam goreng crispy dengan nasi hangat dan sambal favoritmu.
2. Olahan Ayam Bakar Madu
Kalau yang satu ini, namanya aja udah bikin ngiler, ya. Ayam bakar madu, siapa yang bisa menolak?
Rasanya manis gurih dengan aroma madu yang khas, bikin lidah kamu langsung bergoyang! Ini dia resepnya:
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
- 4 sendok makan madu
- 3 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan minyak sayur
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1 batang serai, memarkan
- Daun salam secukupnya
- Jeruk nipis secukupnya