SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Memanjakan Lidah dengan Resep Nasi Goreng Nanas Khas Subang, Jawa Barat

Memanjakan Lidah dengan Resep Nasi Goreng Nanas Khas Subang, Jawa Barat
Memanjakan Lidah dengan Resep Nasi Goreng Nanas Khas Subang, Jawa Barat
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES- Nasi goreng merupakan hidangan ikonik Indonesia yang tak lekang oleh waktu. Di berbagai daerah, nasi goreng hadir dengan keunikan dan ciri khasnya masing-masing.

Salah satu yang menarik perhatian adalah Nasi Goreng Nanas khas Subang, Jawa Barat. Perpaduan rasa gurih nasi goreng dengan segarnya buah nanas menghasilkan sensasi rasa yang tak terlupakan.

Bahan-bahan

  • 1 buah nanas matang
  • 300 gram nasi putih
  • 100 gram ayam, potong dadu
  • 100 gram udang, kupas dan bersihkan
  • 2 butir telur
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 5 siung bawang merah, iris tipis
  • 2 buah cabai merah, iris tipis
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdt saus tiram
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah

Baca Juga:10 Ide Kado Wisuda Murah & Handmade untuk Cowok/CewekDaftar Lengkap 25 Partai Politik Peserta Pemilu 2024

  1. Siapkan nanas. Potong bagian atas nanas dan keruk dagingnya hingga bersih. Sisihkan daging nanas untuk dicampurkan ke dalam nasi goreng.
  2. Tumis bumbu. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah hingga harum.
  3. Masukkan ayam dan udang. Masak ayam dan udang hingga berubah warna.
  4. Masukkan nasi putih. Aduk nasi putih dengan bumbu dan protein yang telah dimasak.
  5. Tambahkan telur. Buat orak-arik telur di dalam nasi goreng.
  6. Masukkan daging nanas. Aduk rata nasi goreng dengan daging nanas.
  7. Bumbui. Tambahkan kecap asin, kecap manis, saus tiram, garam, dan lada bubuk. Aduk rata dan masak hingga matang.
  8. Sajikan. Masukkan nasi goreng ke dalam cangkang nanas. Hiasi dengan daun bawang dan irisan cabai merah.

Tips

  • Gunakan nasi putih yang tidak terlalu lembek agar nasi goreng tidak lengket.
  • Nanas yang digunakan sebaiknya matang agar menghasilkan rasa yang manis dan segar.
  • Atur tingkat kepedasan sesuai selera.
  • Sajikan nasi goreng nanas selagi hangat untuk kenikmatan maksimal.

Nasi Goreng Nanas khas Subang adalah hidangan istimewa yang menawarkan perpaduan rasa gurih, manis, dan segar. Resep di atas dapat membantu Anda membuat hidangan ini dengan mudah di rumah. Selamat mencoba!

0 Komentar