Wow! Ini dia 3 Resep Olahan Tempe yang Enggak Cuma Enak, Tapi Juga Gampang di buat di Rumah

PASUNDAN EKSPRES-Dengar ya, ada satu bahan makanan yang sering kali dianggap sebelah mata, tapi sebenernya bisa bikin hidangan lezat lho.

Betul, tempe! Ini dia tiga resep olahan tempe yang nggak cuma enak, tapi juga gampang dibuat di rumah.

1. Olahan Tempe Goreng Tepung

Siapa sih yang nggak suka camilan renyah yang satu ini? Tempe goreng tepung adalah salah satu camilan klasik yang sangat populer di Indonesia.

Baca Juga:3 Olahan Pisang yang Lezat dan Mudah Untuk Kamu Coba di Rumah3 Resep Ayam Suwir Sederhana yang Bikin Lidah Anda Bergoyang

Gurihnya tempe yang dibalut tepung renyah, wah, bikin ketagihan deh! Nah, ini dia resepnya:

Bahan-bahan:

• 1 blok tempe, potong menjadi irisan tipis
• Tepung terigu secukupnya
• Tepung bumbu (bisa menggunakan bumbu instan untuk ayam goreng atau ikan goreng)
• Air secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat Olahan Tempe:

1. Campurkan tepung terigu dan tepung bumbu dalam sebuah mangkuk.
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga membentuk adonan yang kental.
3. Panaskan minyak dalam wajan.
4. Celupkan irisan tempe ke dalam adonan tepung hingga merata.
5. Goreng tempe dalam minyak panas hingga kuning keemasan dan renyah.
6. Angkat dan tiriskan tempe dari minyak.
7. Sajikan tempe goreng tepung hangat dengan saus sambal atau saus tomat favoritmu.

2. Olahan Tempe Mendoan

Kalau kamu suka tempe goreng, pasti juga akan suka dengan tempe mendoan.

Tempe mendoan adalah versi tempe goreng yang lebih tipis dan memiliki tekstur yang lebih lembut.

Rasanya yang gurih dan renyah di luar, tapi lembut di dalam membuatnya cocok dijadikan camilan atau lauk tambahan. Yuk, simak resepnya:

Bahan-bahan:

• 1 blok tempe, potong menjadi irisan tipis
• Tepung terigu secukupnya
• Bumbu halus (bawang putih, ketumbar, kunyit, garam) secukupnya
• Air secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat Olahan Tempe:

1. Campurkan tepung terigu dan bumbu halus dalam sebuah mangkuk.
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga membentuk adonan yang kental.
3. Panaskan minyak dalam wajan.
4. Celupkan irisan tempe ke dalam adonan tepung hingga merata.
5. Goreng tempe dalam minyak panas hingga kuning keemasan dan renyah.
6. Angkat dan tiriskan tempe dari minyak.
7. Sajikan tempe mendoan hangat dengan saus sambal atau saus kacang.