3. Moist Chocolate Choco Banana Cake Bread
Bahan:
- 4 buah pisang matang, dihaluskan
- 2 cup tepung terigu
- 1 cup gula pasir
- ½ cup mentega, dilelehkan
- 2 butir telur
- ¼ cup yogurt
- ¼ cup susu cair
- ¼ cup bubuk kakao
- 1 sdt baking powder
- ½ sdt baking soda
- ½ sdt garam
- 1 sdt vanili ekstrak
Cara Membuat Choco Banana Cake:
- Panaskan oven hingga 180°C dan olesi loyang dengan mentega.
- Campurkan tepung terigu, gula, kakao bubuk, baking powder, baking soda, dan garam dalam mangkuk besar.
- Di mangkuk terpisah, kocok mentega leleh dengan telur hingga rata. Tambahkan pisang halus, yogurt, susu, dan vanili. Aduk rata.
- Tuangkan campuran basah ke dalam campuran kering dan aduk hingga tercampur sempurna.
- Tuang adonan ke dalam loyang dan panggang selama 50-55 menit atau hingga tusuk gigi yang dimasukkan ke dalam kue keluar bersih.
- Dinginkan sebelum memotong dan hidangkan.
4. Vegan Chocolate Choco Banana Cake
Bahan:
- 3 buah pisang matang, dihaluskan
- 1 ¾ cup tepung terigu
- 1 cup gula merah
- ½ cup minyak kelapa
- ½ cup susu kelapa
- ¼ cup bubuk kakao
- 1 sdt baking powder
- ½ sdt baking soda
- ½ sdt garam
- 1 sdt vanili ekstrak
- 1 sdm cuka sari apel
Cara Membuat Choco Banana Cake:
- Panaskan oven hingga 180°C dan olesi loyang dengan mentega.
- Campurkan tepung terigu, gula, kakao bubuk, baking powder, baking soda, dan garam dalam mangkuk besar.
- Di mangkuk terpisah, campurkan pisang halus, minyak kelapa, susu kelapa, vanili, dan cuka sari apel. Aduk rata.
- Tuangkan campuran basah ke dalam campuran kering dan aduk hingga tercampur sempurna.
- Tuang adonan ke dalam loyang dan panggang selama 45-50 menit atau hingga tusuk gigi yang dimasukkan ke dalam kue keluar bersih.
- Dinginkan sebelum memotong dan hidangkan.
Dari Choco Banana Cake klasik hingga pilihan vegan yang ramah lingkungan, keempat resep ini menjanjikan cita rasa yang lezat dan khas.
Sajikan untuk keluarga dan teman-teman, dan saksikan bagaimana mereka terpesona oleh kelezatan yang tak terbantahkan dari harmoni pisang dan cokelat dalam setiap gigitannya!