SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Suluk Warna dan Rasa Menembus Kelembutan dan Kelezatan Kue Lumpur Isi Vla, Rahasia Kelezatan dalam Setiap Gigitannya

Suluk Warna dan Rasa Menembus Kelembutan dan Kelezatan Kue Lumpur Isi Vla, Rahasia Kelezatan dalam Setiap Gigitannya
Suluk Warna dan Rasa Menembus Kelembutan dan Kelezatan Kue Lumpur Isi Vla, Rahasia Kelezatan dalam Setiap Gigitannya
0 Komentar

Bahan-bahan untuk Kue Lumpur:

  • 200 gram tepung terigu
  • 100 gram gula pasir
  • 3 butir telur
  • 200 ml susu cair
  • 50 gram mentega, dilelehkan
  • 1 sendok teh baking powder
  • Sejumput garam

Bahan-bahan untuk Vla:

  • 500 ml susu cair
  • 100 gram gula pasir
  • 3 kuning telur
  • 2 sendok makan tepung maizena
  • 1 sendok teh vanila ekstrak

Langkah Pembuatan:

1. Pembuatan Adonan Kue Lumpur:

  • Kocok telur dan gula hingga mengembang.
  • Tambahkan susu cair, mentega cair, dan aduk rata.
  • Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam campuran telur dan aduk hingga tercampur rata.
  • Tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega dan taburi tepung.
  • Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180°C selama 30-40 menit atau hingga permukaan kue berwarna keemasan.

2. Pembuatan Vla:

  • Campur susu cair, gula pasir, dan tepung maizena dalam panci.
  • Aduk rata hingga tidak ada gumpalan.
  • Panaskan campuran di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih dan mengental.
  • Kocok kuning telur dalam mangkuk terpisah.
  • Tuangkan sedikit campuran susu panas ke dalam mangkuk telur sambil terus diaduk agar telur tidak menggumpal.
  • Tuangkan campuran telur ke dalam panci dengan sisa campuran susu panas.
  • Masak dengan api sedang hingga vla mencapai konsistensi yang diinginkan.
  • Setelah matang, tambahkan vanila ekstrak dan aduk rata.

3. Penyajian:

Baca Juga:Serenyap dalam Kelezatan Terjebak dalam Kenikmatan, Ini Dia Resep Kue Lumpur Lapindo dengan Vla yang LumerResep Bakpao Pandan Isi Cokelat yang Lezat dan Memikat, Pokonya Lembut dan Manis Luar dalam!

  • Setelah kue lumpur matang dan agak dingin, buat lubang di tengah-tengahnya dengan menggunakan sendok.
  • Tuangkan vla hangat ke dalam lubang-lubang tersebut sehingga vla akan meresap ke dalam kue.
  • Sajikan kue lumpur dengan vla yang masih hangat untuk menikmati kelezatannya.

Inovasi dan Eksperimen: Menambahkan Sentuhan Pribadi pada Kue Lumpur Isi Vla

Saat Anda merasa percaya diri dengan resep dasar, tidak ada yang menghentikan Anda untuk berkreasi dan bereksperimen dengan berbagai variasi dan inovasi. Berikut adalah beberapa ide untuk menambahkan sentuhan pribadi pada kue lumpur isi vla Anda:

  1. Variasi Topping: Taburkan taburan topping seperti almond cincang, cokelat parut, atau buah-buahan segar seperti stroberi atau pisang untuk memberikan sentuhan tekstur dan rasa yang beragam.
  2. Penggunaan Sirup: Tambahkan sirup maple, karamel, atau cokelat di atas vla untuk memberikan rasa manis yang ekstra dan lapisan yang berbeda.
  3. Ekstrak Aroma: Coba tambahkan ekstrak aroma seperti pandan, kayu manis, atau kopi ke dalam adonan kue lumpur atau vla untuk memberikan dimensi rasa yang baru dan menarik.
0 Komentar