SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Resep Brownies Kukus Chocolatos yang Lembut dan Lumer di Mulut

Resep Brownies Kukus Chocolatos yang Lembut dan Lumer di Mulut
Resep Brownies Kukus Chocolatos yang Lembut dan Lumer di Mulut
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES- Brownies kukus chocolatos merupakan salah satu cemilan favorit banyak orang. Rasanya yang manis, legit, dan teksturnya yang lembut membuat brownies ini disukai oleh semua kalangan.

Membuat brownies kukus chocolatos di rumah pun terbilang mudah. Bahan-bahannya pun mudah didapatkan dan tidak membutuhkan waktu lama untuk membuatnya.

Berikut ini adalah resep brownies kukus chocolatos yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan-bahan

Baca Juga:Mengapa Kita Harus Mencintai Haechan NCT?AHY Dilantik Menteri ATR/BPN, Moeldoko Tak Hadir, Ada Apa?

  • 5 sdm tepung terigu protein sedang
  • 5 sdm gula pasir
  • 5 sdm minyak goreng
  • 2 sachet chocolatos bubuk
  • 2 sdm kental manis cokelat
  • 2 butir telur ayam
  • 1/4 sdt baking powder
  • 1/4 sdt vanili
  • 5 sdm air panas

Cara membuat

  1. Larutkan chocolatos dengan air panas, aduk rata hingga larut. Sisihkan.
  2. Dalam mangkuk lain, campurkan telur dan gula pasir, kocok merata hingga gula larut dan adonan berwarna pucat.
  3. Masukkan tepung terigu, baking powder, dan vanili, ayak agar tercampur rata.
  4. Tuang campuran tepung terigu sedikit demi sedikit ke dalam adonan telur sambil diaduk hingga rata.
  5. Masukkan minyak goreng dan chocolatos yang sudah dilarutkan, aduk kembali hingga rata.
  6. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak goreng dan dialasi kertas roti.
  7. Kukus brownies selama 25-30 menit dengan api sedang.
  8. Tes kematangan brownies dengan tusuk gigi. Jika tusuk gigi keluar bersih, artinya brownies sudah matang.
  9. Angkat brownies dari kukusan dan biarkan dingin.
  10. Potong brownies sesuai selera dan sajikan.

Tips

  • Gunakan tepung terigu protein sedang agar brownies tidak bantat.
  • Pastikan air yang digunakan untuk melarutkan chocolatos adalah air panas agar chocolatos larut sempurna.
  • Jangan overmix adonan agar brownies tidak bantat.
  • Gunakan api sedang saat mengukus brownies agar matang merata.

Variasi

  • Anda dapat menambahkan topping seperti keju, kacang almond, atau kismis ke dalam adonan brownies.
  • Anda dapat mengganti chocolatos dengan bubuk cokelat lainnya.
  • Anda dapat menambahkan 1 sdm bubuk kopi ke dalam adonan brownies untuk rasa yang lebih pahit.

Selamat mencoba!

0 Komentar