Inspirasi Masakan 15 Ribuan Cocok di Akhir Bulan

PASUNDAN EKSPRES – Siapa bilang makan enak harus mahal? Inspirasi Masakan 15 Ribuan Cocok di Akhir Bulan.

Di akhir bulan, saat dompet mulai menipis, kita tetap bisa lho menyajikan masakan lezat dan bergizi dengan budget terbatas.

Berikut beberapa Inspirasi Masakan 15 Ribuan Cocok di Akhir Bulan yang bisa kamu coba:

1. Tumis Kangkung Teri Medan

Bahan:

Baca Juga:Gunung Tambora Raksasa yang Pernah Mengguncang DuniaLink Gratis Nonton Film Sijjin Full HD

1. 1 ikat kangkung
2. 100 gram teri medan
3. 3 siung bawang merah, iris tipis
4. 2 siung bawang putih, iris tipis
5. 1 buah cabai merah, iris tipis
6. 1 sdm kecap manis
7. Garam secukupnya
8. Gula secukupnya
9. Minyak goreng secukupnya

Langkah:

• Cuci bersih kangkung, potong sesuai selera.
• Goreng teri medan hingga matang dan kecoklatan, sisihkan.
• Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga harum.
• Masukkan kangkung, aduk rata.
• Tambahkan kecap manis, garam, dan gula, aduk kembali.
• Masak hingga kangkung matang, masukkan teri medan goreng, aduk sebentar.
  Angkat dan sajikan.

2. Tahu Telur Balado

Bahan:

1. 2 buah tahu putih, potong dadu
2. 2 butir telur
3. 5 buah cabai merah keriting, iris
4. 3 siung bawang merah, iris tipis
5. 2 siung bawang putih, iris tipis
6. 1 sdm saus sambal
7. Garam secukupnya
8. Gula secukupnya
9. Minyak goreng secukupnya

Langkah:

• Goreng tahu hingga kecoklatan, sisihkan.
• Kocok telur, tambahkan garam dan gula, aduk rata.
• Buat dadar tipis dari telur, potong-potong sesuai selera.
• Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah keriting hingga harum.
• Masukkan tahu dan telur, aduk rata.
• Tambahkan saus sambal, garam, dan gula, aduk kembali.
• Masak hingga bumbu meresap, angkat dan sajikan.

3. Oseng Tempe Kacang Panjang

Bahan:

1. 200 gram tempe, potong dadu
2. 1 ikat kacang panjang, potong sesuai selera
3. 3 siung bawang merah, iris tipis
4. 2 siung bawang putih, iris tipis
5. 1 buah cabai merah, iris tipis
6. 1 sdm kecap manis
7. Garam secukupnya
8. Gula secukupnya
9. Minyak goreng secukupnya

Langkah:

• Goreng tempe hingga kecoklatan, sisihkan.
• Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga harum.
• Masukkan kacang panjang, aduk rata.
• Tambahkan kecap manis, garam, dan gula, aduk kembali.
• Masak hingga kacang panjang matang, masukkan tempe goreng, aduk sebentar.
• Angkat dan sajikan.