PASUNDAN EKSPRES- Korean Garlic Bread, atau roti bawang ala Korea, belakangan ini menjadi tren kuliner yang sedang viral.
Kombinasi sempurna antara aroma bawang putih yang harum, rasa mentega lezat, dan kelezatan keju mozzarella membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang.
Dalam artikel ini, kita akan membahas resep lengkap untuk menciptakan Korean Garlic Bread yang lezat dan menggugah selera.
Bahan:
Baca Juga:Donat Kentang Mini Pops Topping Dancow Viral di Media SosialAlasan Kenapa Motor Listrik Pake Design Vespa? Emang Boleh se Vespa Ini
- Roti French Baguette (atau roti jenis lainnya)
- 100 gram mentega tawar, lelehkan
- 5 siung bawang putih, haluskan atau cincang halus
- 3 sendok makan susu kental manis
- 50 gram keju parmesan parut
- 1 sendok makan parsley kering atau segar, cincang halus (opsional)
- Garam secukupnya
- Keju mozzarella parut (secukupnya, sebagai topping)
Langkah-langkah:
- Siapkan Roti:
- Potong roti French baguette menjadi irisan sekitar 2 cm, tanpa memotong hingga habis agar roti tetap terhubung di bagian bawah.
- Membuat Campuran Garlic Butter:
- Campurkan mentega yang telah dilelehkan dengan bawang putih yang sudah dihaluskan atau dicincang halus. Tambahkan susu kental manis, keju parmesan, parsley (jika digunakan), dan garam secukupnya. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
- Mengoleskan Garlic Butter ke Roti:
- Oleskan campuran garlic butter secara merata di antara irisan roti, pastikan setiap bagian tercover dengan baik.
- Memberi Topping:
- Taburi keju mozzarella parut di atas roti sebagai topping. Bisa juga ditambahkan parsley cincang untuk memberikan tampilan yang lebih menarik.
- Panggang:
- Panggang roti dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat Celsius selama sekitar 10-15 menit atau hingga keju meleleh dan roti kecoklatan.
- Sajikan:
- Angkat roti dari oven dan biarkan sebentar sebelum disajikan. Korean Garlic Bread siap dinikmati!
Anda dapat menyesuaikan jumlah bahan sesuai selera dan jumlah roti yang ingin Anda buat. Selamat mencoba!