PASUNDAN EKSPRES – Resep tumis jamur tiram bisa menjadi pilihan kuliner terbaik untuk momen berbuka puasa.
Tidak akan lama lagi Ramadan akan tiba. Saatnya kamu menyusun menu apa saja yang akan kamu sajikan di bulan Ramadan nanti.
Bahan-bahan:
- 250 gr jamur tiram
- 5 butir bawang merah, cincang halus
- Garam, penyedap dan lada bubuk (secukupnya)
- 5 siung bawang putih, cincang halus
- 10 lembar daun sawi hijau, potong-potong
- Minyak goreng, secukupnya
- 5 buah cabai rawit, iris serong
Cara membuat:Â
Baca Juga:Islamfobia Memuncak di Inggris Semenjak Perang Israel-Palestina, Terdapat Lebih 2 Ribu KasusSolusi Dua Negara menjadi Jawaban Konflik Israel-Palestina, Kata G20
- Pertama kamu bisa siapkan semua bahan yang diperlukan. Rendam jamur tiram dalam air panas sebentar, kemudian tiriskan. Tujuannya adalah untuk menghilangkan bau langu pada jamur.
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan, kemudian tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Setelah itu, tambahkan cabai dan terus tumis hingga cabai layu.
- Setelah itu, tambahkan sawi ke dalam tumisan bumbu, aduk rata, dan masak hingga sawi layu. Kemudian, tambahkan jamur ke dalamnya dan aduk rata.
- Tambahkan garam, penyedap, dan lada bubuk secukupnya ke dalam tumisan. Aduk rata semua bahan agar bumbu merata. Untuk membantu bumbu meresap, tambahkan sedikit air. Lanjut memasak semua bahan hingga matang.
- Jika rasanya sudah dirasa cukup, kamu bisa segera tuangkan ke dalam mangkuk saji.
- Resep tumis jamur tiram sudah bisa kamu hidangkan.
Nah, itulah mengenai resep tumis jamur tiram yang bisa kamu buat di rumah dengan mudah.