PASUNDAN EKSPRES – Ide menu munggahan ini bisa menjadi pilihan yang tepat untuk dijadikan sebagai masakan menjelang bulan Ramadan.
Munggahan sendiri merupakan sebuah tradisi menyambut Ramadan khas Sunda.
Biasanya mereka yang melakukan tradisi ini akan berkumpul untuk makan bersama dan berdoa. Tradisi ini sudah dilakukan secara turun temurun sampai saat ini.
Nah, buat kamu yang akan mengadakan tradisi ini, kamu bisa mencari tahu beberapa ide menu munggahan yang dijamin sangat menggugah selera. Kira-kira menu apa saja, ya? Yuk, simak ide menu munggahan di bawah ini.
Baca Juga:Kenapa Bulan Februari 2024 sampai 29? Temukan Jawabannya di SiniTemukan Libur Awal Puasa 2024 di Sini, Momentum Paling Ditunggu-tunggu
Ide Menu Munggahan yang Lezat
Berikut adalah beberapa ide menu munggahan yang bisa kamu coba sajikan.
1. Nasi Liwet
Ide menu munggahan yang pertama adalah nasi liwet. Menu ini menjadi salah satu menu andalan khas Sunda yang aromanya harum, dan rasanya gurih.
Nasi liwet ini biasanya dimasak dengan santan, kaldu ayam, daun salam, dan serai hingga memberikan nasi yang gurih dan beraroma sedap. Apalagi kalau disajikannya dengan daun jeruk, petai, atau teri.
2. Ayam Kecap
Menu berikutnya adalah ayam kecap. Hidangan yang satu ini jangan sampai ketinggalan sebagai menu munggahan.
Ayam kecap merupakan hidangan ayam yang dibumbui atau disiram dengan kecap manis.
Kemudian digoreng dengan minyak panas sampai kering. Mantap banget!
4. Bihun Goreng
Ide menu munggahan selanjutnya adalah bihun goreng. Rasanya gak afdol kalau tidak ada menu bihun goreng saat munggahan. Bihun sendiri merupakan salah satu jenis makanan dari Cina yang bentuknya seperti mie, tapi lebih tipis.
Bihun goreng dibuat dari bihun yang diolah dengan bumbu-bumbu khas, bahkan bihun goreng biasanya diberi topping sayuran atau bakso yang semakin menambah kelezatan.