PASUNDAN EKSPRES-Ketika membicarakan makanan khas Amerika, salah satu yang mungkin langsung terlintas dalam benak adalah corndog.
Camilan ini merupakan perpaduan sempurna antara sosis yang gurih dan tepung jagung yang renyah, membuatnya menjadi favorit di berbagai acara, mulai dari pesta piknik hingga festival musim panas.
Bagi yang ingin merasakan cita rasa autentik Amerika, membuat corndog di rumah bisa menjadi pilihan yang tepat.
Baca Juga:Solo Leveling Menunda Rilis Episode Terbaru, Penggemar Dihadiahi Episode 7.5Alasan Penundaan Solo Leveling Episode 8 dan Info Jadwal Pengganti
Berikut adalah resep corndog sosis ala Amerika yang bisa Anda coba.
Resep Corndog Sosis ala Amerika
Bahan-bahan:
- 6 sosis ayam atau sapi
- 1 cup tepung jagung
- 1 cup tepung terigu
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 1 butir telur
- 1 cup susu cair
- Minyak goreng secukupnya
- Tusuk sate secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan sosis yang telah dibersihkan dan keringkan dengan tisu dapur. Tusuk sosis dengan tusuk sate dan sisihkan.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Sementara itu, persiapkan adonan tepung. Campur tepung jagung, tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam dalam mangkuk besar. Aduk rata.
- Tambahkan telur dan susu cair ke dalam campuran tepung. Aduk hingga tercampur sempurna dan membentuk adonan yang kental.
- Celupkan sosis yang telah ditusuk ke dalam adonan tepung hingga seluruh permukaannya terbalut dengan adonan.
- Goreng sosis yang telah dilapisi adonan tepung dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan, sekitar 3-4 menit. Pastikan membalik sosis secara merata untuk memastikan matang sempurna.
- Angkat corndog dari minyak panas dan tiriskan di atas tisu dapur atau rak kawat.
- Ulangi proses yang sama untuk sosis-sosis yang tersisa.
- Sajikan corndog hangat-hangat bersama saus sambal, saus tomat, mustard, atau saus pilihan Anda.
Dengan resep ini, Anda bisa merasakan kenikmatan corndog ala Amerika langsung di rumah. Jangan ragu untuk bereksperimen dengan saus dan bahan tambahan lainnya sesuai selera. Selamat mencoba dan nikmati cita rasa autentik Amerika dalam setiap gigitannya!