PASUNDAN EKSPRES- Cara Membuat Kue Brownies Chocolatos Panggang
Kue brownies adalah salah satu makanan penutup yang sangat populer dan disukai oleh banyak orang. Kelembutannya yang khas, rasa cokelat yang menggoda, dan tekstur yang kenyal membuatnya menjadi camilan yang sempurna untuk dinikmati kapan saja.
Jika Anda ingin mencoba variasi baru dalam membuat brownies, resep Kue Brownies Chocolatos Panggang dapat menjadi pilihan yang lezat dan mudah untuk diikuti. Berikut adalah cara membuatnya:
Resep Cara Membuat Kue Brownies Chocolatos Panggang
Bahan-bahan Cara Membuat Kue Brownies Chocolatos Panggang:
- 1 bungkus Chocolatos Dark (150 gram)
- 100 gram mentega tawar
- 100 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 100 gram tepung terigu serbaguna
- 30 gram bubuk kakao
- 1/4 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 50 gram dark chocolate chips (opsional)
Cara membuat Kue Brownies Chocolatos Panggang:
1. Siapkan alat dan bahan:
Baca Juga:5 Bolu Kukus Mekar yang Menggoda Selera, Kelezatan Tradisional yang Tiada TandingResep Ayam Goreng Spesial untuk Berbuka Puasa
- Panaskan oven pada suhu 180°C dan siapkan loyang persegi kecil dengan alas kertas roti.
- Potong Chocolatos Dark menjadi potongan kecil agar lebih mudah meleleh saat proses pemanasan.
- Sisihkan dark chocolate chips untuk taburan (jika digunakan).
2. Lelehkan Chocolatos Dark dan mentega:
- Letakkan potongan Chocolatos Dark dan mentega dalam mangkuk tahan panas.
- Panaskan mangkuk dengan metode double boiler atau melelehkannya dengan cara dipanaskan di atas air mendidih. Aduk hingga Chocolatos Dark dan mentega meleleh menjadi adonan yang halus dan tercampur rata.
3. Kocok telur dan gula pasir:
- Dalam mangkuk terpisah, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
4. Campurkan adonan cokelat dan telur:
- Tuangkan adonan cokelat yang telah meleleh ke dalam mangkuk berisi telur dan gula pasir. Aduk perlahan hingga tercampur merata.
5. Tambahkan tepung, kakao, baking powder, dan garam:
- Ayak tepung terigu, bubuk kakao, baking powder, dan garam ke dalam adonan cokelat. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
6. Tuang adonan ke dalam loyang:
- Tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah dipersiapkan sebelumnya.
- Ratakan permukaan adonan agar brownies nantinya memiliki tekstur yang merata.