PASUNDAN EKSPRES- Kue cubit adalah salah satu camilan khas Indonesia yang sangat populer, terutama di kalangan anak-anak dan remaja.
Kue ini memiliki bentuk yang unik, seperti bulatan kecil yang ‘dicubit’ dengan cetakan khusus saat proses pembuatannya.
Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuat kue cubit menjadi favorit banyak orang.
Baca Juga:Lezat dan Gurih Resep Kue Pukis untuk Camilan SpesialSegera Catat Tanggalnya! Dengan Rp 2,6 Juta Kamu Sudah Bisa ke Vietnam di Traveloka Travel Fair 2024
Dalam artikel ini, kita akan membahas tentang kue cubit mulai dari sejarahnya hingga resep dan cara pembuatannya.
Sejarah Kue Cubit
Meskipun tidak ada catatan pasti tentang asal-usulnya, kue cubit diyakini berasal dari Indonesia dan telah ada sejak lama.
Namun, popularitasnya semakin melonjak dalam beberapa tahun terakhir, terutama di kalangan anak-anak dan remaja.
Bentuknya yang lucu dan rasanya yang lezat membuat kue ini menjadi camilan yang disukai oleh banyak orang.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai proses pembuatan kue cubit, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan yang diperlukan.
Berikut adalah bahan-bahan yang biasanya digunakan dalam pembuatan kue cubit:
Bahan Utama:
1. 200 gram tepung terigu2. 150 gram gula pasir3. 2 butir telur ayam4. 150 ml susu cair5. 100 gram margarin, dilelehkan6. 1 sendok teh baking powder7. 1/2 sendok teh vanili bubuk8. Sejumput garam
Bahan Pelengkap (opsional):
1. Meises2. Keju parut3. Cokelat meses atau saus cokelat
Baca Juga:Traveloka Travel Fair 2024 Memberikan Diskon 29% Penginapan di Seluruh Dunia, Mulai dari Rp1!Cek Disini Diskon Apa Saja Sih Traveloka Travel Fair 2024? Destinasi Wisata Impian Menanti Anda!
Langkah-langkah Pembuatan
Setelah semua bahan tersedia, mari kita mulai proses pembuatan kue cubit. Berikut adalah langkah-langkahnya:
1. Campurkan Bahan Kering
• Pertama-tama, campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, vanili bubuk, dan garam dalam sebuah wadah besar. Aduk rata semua bahan kering tersebut.
2. Tambahkan Telur dan Susu Cair
• Setelah bahan kering tercampur dengan baik, tambahkan telur ayam dan susu cair ke dalam adonan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
3. Tuangkan Margarin Cair
• Selanjutnya, tuangkan margarin yang telah dilelehkan ke dalam adonan.
Aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan baik dan tidak ada gumpalan.