PASUNDAN EKSPRES – Makan sore adalah momen penting dalam sehari yang seringkali diabaikan. Padahal, memilih menu makan sore yang seimbang dan bergizi dapat memberikan energi yang cukup untuk menjalani aktivitas malam hari, serta mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan. Melansir dari Harvard T.H. Chan School of Public Health – Healthy Eating Plate dalam artikel ini, kami akan memberikan beberapa ide menu makan sore sehat yang dapat Anda coba hari ini.
Menu Makan Sore Sehat untuk Hari Ini
1. Sayuran Panggang dengan Protein
Sayuran panggang adalah pilihan makan sore yang sehat dan lezat. Anda bisa memilih berbagai macam sayuran seperti wortel, kentang, brokoli, dan paprika, lalu panggang dengan sedikit minyak zaitun dan tambahan rempah-rempah favorit Anda. Tambahkan protein seperti ayam panggang atau ikan panggang untuk memberikan rasa kenyang dan nutrisi yang cukup. Sayuran panggang dengan protein merupakan hidangan yang rendah kalori namun kaya akan serat, vitamin, dan mineral.
2. Salad Hijau dengan Tambahan Protein
Salad hijau adalah pilihan makanan ringan dan sehat untuk makan sore. Campurkan berbagai jenis daun hijau seperti selada romaine, bayam, dan arugula, lalu tambahkan potongan sayuran segar seperti tomat, mentimun, dan wortel. Untuk tambahan protein, Anda bisa menambahkan potongan daging ayam panggang, ikan tuna, atau tahu panggang. Sajikan dengan dressing salad rendah lemak untuk menjaga kesehatan jantung dan memperkaya rasa.
Baca Juga:Sinopsis Film Code 8 Part II, Awal Tahun 2024 Dengan Film Aksi yang Mendebarkan!Kisah Manusia Super di Balik Kehidupan Sehari-hari, Sinopsis Film Code 8
3. Sop Sayuran dengan Gandum Utuh
Sop sayuran adalah pilihan makanan hangat yang cocok untuk makan sore di hari-hari yang dingin. Masak berbagai jenis sayuran seperti wortel, kentang, buncis, dan kubis dalam kaldu rendah lemak. Tambahkan gandum utuh seperti barley atau beras cokelat untuk memberikan tambahan serat dan nutrisi. Sop sayuran merupakan sumber serat yang baik dan dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan Anda.
4. Tumis Tahu dengan Sayuran
Tumis tahu dengan sayuran adalah hidangan yang mudah dan cepat untuk disiapkan pada makan sore. Potong tahu menjadi dadu dan tumis dengan sedikit minyak zaitun atau kecap asin rendah sodium. Tambahkan sayuran seperti bawang bombay, paprika, dan brokoli untuk menambah variasi dan nutrisi. Tumis tahu dengan sayuran merupakan sumber protein nabati yang baik dan rendah lemak jenuh.