PASUNDAN EKSPRES – Siapa yang bisa menolak kelezatan sepotong cemilan yang pedas? Kombinasi rasa gurih dan pedas yang menyengat memang memiliki daya tarik yang sulit untuk dilewatkan. Dari rempah-rempah eksotis hingga saus beraroma tajam, dunia kuliner telah menawarkan berbagai macam pilihan cemilan pedas yang siap memanjakan lidah kita. Mari kita telaah bersama beberapa ide cemilan pedas yang mampu membuat mata kita melek!
Ide Cemilan Pedas Bikin Melek
1. Keripik Pedas dengan Sambal Matah
Keripik kentang yang digoreng renyah dan diselimuti dengan taburan sambal matah adalah kombinasi yang tak terlupakan. Sambal matah, dengan campuran cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan serai, memberikan sentuhan pedas yang segar dan nikmat. Resep ini mudah disiapkan di rumah dengan bahan-bahan yang sederhana namun menghasilkan cita rasa yang luar biasa.
2. Pedas Manis: Cemilan Balado Kacang
Kacang goreng yang dilumuri dengan saus balado manis pedas akan memberikan sensasi pelepasan stres yang tak terkalahkan. Paduan antara rasa manis, gurih, dan pedas dari saus balado membuat cemilan ini menjadi favorit banyak orang. Tidak hanya lezat, tetapi juga kaya akan protein dan serat.
Baca Juga:Debat Soal Suara PSI, Perdebatan antara Anies Baswedan dan Sigit Widodo Jubir PSIFakta Drama Pengajian Ustaz Syafiq Riza Basalamah di Tolak GP Ansor di Surabaya
3. Pedas Gurih: Ayam Goreng Sambalado
Ayam goreng yang dibalut dengan saus sambalado akan membuat lidah bergoyang ke dalam lautan kenikmatan. Potongan ayam yang digoreng garing dan disiram dengan saus sambalado yang meresap akan menciptakan kombinasi rasa pedas, gurih, dan manis yang memikat. Tak heran jika hidangan ini sering menjadi primadona di berbagai acara makan malam.
4. Cemilan Tradisional: Rengginang Pedas
Rengginang, makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari beras ketan yang dipadatkan dan digoreng, dapat diubah menjadi cemilan pedas yang menggugah selera. Dengan menambahkan taburan bumbu pedas seperti bubuk cabai atau saus sambal, rengginang dapat menjadi pilihan cemilan yang pas untuk menemani waktu santai atau jalan-jalan.
5. Pedas dan Kriuk: Cemilan Pedas Jagung Bakar
Jagung bakar yang diolesi dengan mentega dan ditaburi dengan campuran bumbu pedas akan menciptakan harmoni rasa yang tak terlupakan. Gigitan pertama akan memunculkan ledakan rasa pedas dan gurih yang memuaskan, sementara tekstur kriuk dari jagung bakar memberikan pengalaman makan yang menyenangkan.