PASUNDAN EKSPRES – Menu makanan sore memiliki peranan yang penting dalam menjaga kesehatan tubuh. Sore adalah waktu yang tepat untuk mengisi energi setelah aktivitas seharian, namun seringkali terjebak pada pilihan makanan yang tidak sehat dan berat. Untuk itu, penting untuk memiliki ide menu sore yang sehat, sederhana, dan mudah disiapkan. Melansir dari www.hsph.harvard.edu, berikut adalah beberapa ide menu sore mudah yang dapat kamu coba:
Daftar Menu Sore Sehat Mudah
1. Salad Sayuran Segar
Salad sayuran segar merupakan pilihan menu sore yang ringan dan kaya akan nutrisi. Campurkan berbagai jenis sayuran seperti selada, tomat, mentimun, wortel, dan brokoli. Tambahkan protein seperti potongan daging ayam panggang atau tahu goreng sebagai sumber protein nabati. Sajikan dengan dressing yang rendah lemak seperti dressing balsamico atau lemon.
2. Tumis Sayuran dengan Tahu
Tumis sayuran dengan tahu adalah menu yang cepat dan mudah disiapkan. Potong tahu menjadi dadu dan tumis bersama dengan sayuran favorit Anda seperti brokoli, wortel, kacang polong, dan paprika. Tambahkan sedikit saus tiram atau kecap sebagai bumbu, dan hidangkan dengan nasi merah atau quinoa untuk tambahan serat dan karbohidrat kompleks.
Baca Juga:Ustaz Das'ad Latif Buka-bukaan, Mahar Saat Menikah Bukan Sekadar AngkaRealitas di Balik Prestasi, Kritik Terhadap Gibran Raka!
3. Oatmeal dengan Buah-buahan Segar
Oatmeal adalah pilihan menu sore yang lezat dan menyehatkan. Masak oatmeal dengan air atau susu rendah lemak, dan tambahkan potongan buah-buahan segar seperti pisang, stroberi, atau blueberry. Buah-buahan segar memberikan rasa manis alami dan tambahan serat, vitamin, dan antioksidan.
4. Sandwich Sehat dengan Roti Gandum
Sandwich sehat dengan roti gandum adalah pilihan menu yang praktis dan mengenyangkan. Gunakan roti gandum yang tinggi serat dan rendah gula sebagai dasar sandwich. Isi dengan potongan daging ayam rebus atau tuna, serta tambahan sayuran seperti selada, tomat, dan mentimun. Hindari menggunakan mayones berlebihan, dan pilih saus rendah lemak atau mustard sebagai pilihan.
5. Smoothie Buah-buahan Segar
Smoothie buah-buahan segar adalah alternatif menu sore yang menyegarkan dan menyehatkan. Campurkan buah-buahan segar seperti pisang, stroberi, mangga, dan bayam dengan yogurt rendah lemak atau susu almond. Tambahkan sedikit madu atau maple syrup untuk rasa manis alami, dan tambahkan es batu untuk kesegaran ekstra.