PASUNDAN EKSPRES – Resep es bulbul ini bisa menjadi pilihan terbaik sebagai menu berbuka puasa yang menyegarkan.
Siapa, sih di sini yang tidak suka dengan es yang manis dan dingin? Tentu, hampir semua orang senang dengan minuman es.
Nah, mengenai minuman es, di sini terdapat jenis es yang wajib kamu cobain, apalagi di bulan Ramadan nanti. Es itu adalah es bulbu, atau es buah jadul. Es ini bisa kamu buat di rumah sebagai menu berbuka puasa.
Baca Juga:Resep Nugget Sayur Masako, Bikin Anak Kesayang Ketagihan SayurResep Sate Taichan Rumahan yang Gurih Bikin Nagih
Buat kamu yang ingin membuat es ini, kamu bisa, kok membuatnya di rumah dengan mengikuti resep es bulbul di sini. Yuk, daripada penasaran, langsung cari tahu ajah cara pembuatannya di bawah ini.
Resep Es Bulbul yang Manis dan Menyegarkan
Berikut adalah resep es bulbul yang bisa kamu buat di rumah dengan mudah.
Bahan-bahan:
- 3 liter air
- 3 butir cengkeh
- Air rendaman kapur sirih secukupnya
- 1 buah nanas
- 300 gr gula pasir
- 1 lembar daun pandan
- 3 cm kayu manis
- 1 bungkus Nata de coco
- Sejumput garam
- 1 buah pepaya
Cara membuat:
- Pertama kamu bisa mengupas nanas dan pepaya, kemudian potong-potong dadu sesuai dengan ukuran yang kamu inginkan.
- Jika sudah, kamu bisa merendamnya dengan air kapur sirih selama kurang lebih 1 jam.
- Selagi menunggu, kamu bisa mendidihkan air, kemudian tambahkan gula pasir, kayu manis, cengkeh, daun pandan, dan sejumput garam. Jika sudah, kamu bisa masak bahan-bahan tersebut sampai mendidih. JIka sudah mendidih, matikan api sebentar.
- Setelah 1 jam rendaman buah, kamu bisa mencucinya dengan air bersih. Setelah itu, didihkan air gula, kemudian tambahkan buah, tunggu sampai air mendidih lagi kurang lebih 2-3 menit dan setelah itu matikan api.
- Langkah terakhir adalah memasukkan nata de coco, aduk rata lagi. Jika sudah, tuangkan ke dalam mangkuk, dan dinginkan di dalam kulkas.
- Resep es bulbul sudah bisa kamu sajikan sebagai menu berbuka puasa.
Nah, itulah mengenai resep es bulbul yang bisa kamu buat di rumah dengan mudah. Semoga artikel ini dapat membantumu. Selamat mencoba dan semoga berhasil. (ipa)