SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Gini, nih, Cara Buat Buko Mangga yang Creamy dan Legit Banget!

Cara Buat Buko Mangga. (Sumber Gambar: Much Butter)
Cara Buat Buko Mangga. (Sumber Gambar: Much Butter)
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES – Kebayang rasa manis dan creamy dari buko mangga yang warnanya jreng oranye dan kuning-kuning? Nah, gimana, sih, cara buat buko mangga yang rasanya creamy dan pastinya bikin segar tenggorokan?

Cara Buat Buko Mangga

Buat yang mager tapi beneran sepengin itu cobain buat buko mangga, jangan khawatir!

Ternyata, cara buat buko mangga itu gampang banget, kalian tinggal masuk-masukin aja bahan-bahannya, nggak perlu alat masak yang terlalu banyak.

Yuk, langsung aja kita buat si manis ini!

Bahan-bahan:

Baca Juga:Cara Buat Fruity Jelly Ball Viral untuk Persiapan Takjil Bulan Ramadan yang Unik5 Inspirasi Menu Sahur Simple Buat Kaum yang Susah Bangun!

  • Sebungkus sagu mutiara
  • 600 ml air
  • 2 sdm gula pasir

Bahan jus mangga:

  • 1 buah mangga muda
  • Setengah gelas air

Bahan jelly:

  • 1 bungkus nutrijel atau jelly
  • 5 sdm gula pasir
  • 400 ml air

Bahan tambahan lainnya:

  • 2 buah mangga, dipotong-potong
  • 3 bungkus kental manis atau sesuai selera
  • 1 kaleng susu evaporasi (bisa dicari di toko bahan kue)

Langkah-langkah membuatnya:

  1. Jangan lupa siapin panci dan panaskan air sampai mendidih, ya!
  2. Habis itu, tambahkan sagu mutiara ke dalam air mendidih dan masak selama 5 menit, jangan terlalu lama atau sebentar.
  3. Setelah itu, matikan kompor dan biarkan sagu mutiara meresap selama 30 menit.
  4. Lalu, campurkan gula ke dalam sagu mutiara dan masak lagi selama 7 menit.
  5. Kalau sudah matang, matikan kompor dan biarkan sagu mutiara dingin dulu, ya.
  6. Siapkan air hangat secukupnya, lalu tambahkan sagu mutiara. Aduk sebentar dan saring lalu sisihkan.
  7. Selanjutnya, siapin panci kecil dan campurkan gula pasir, jelly bubuk, dan air. Aduk hingga tercampur rata dan masak hingga mendidih, pastikan untuk terus mengaduk.
  8. Tuangkan campuran jelly ke dalam wadah dan biarkan dingin pada suhu ruang.
  9. Nah, kalau sudah dingin, potong jelly menjadi bentuk kotak-kotak kecil.
  10. Potong buah mangga, masukkan ke dalam blender bersama air, dan blender sampai halus. Sisihkan.
  11. Potong buah mangga lain jadi bentuk kotak-kotak kecil dan sisihkan.
  12. Siapkan wadah berukuran besar, tuangkan sagu mutiara, potongan buah mangga, jelly, dan jus mangga.
  13. Tambahkan susu evaporasi dan kental manis, lalu aduk perlahan hingga tercampur rata.
  14. Masukkan campuran ke dalam kulkas dan biarkan sampai dingin.
0 Komentar