PASUNDAN EKSPRES-Pisang adalah buah yang serbaguna dan bisa diolah menjadi berbagai macam takjil yang lezat untuk berbuka puasa.
Berikut ini adalah tiga resep takjil buka puasa olahan pisang yang mudah dan enak untuk disajikan kepada keluarga:
1. Pisang Goreng Madu
Bahan-bahan:
• Pisang raja, pisang kepok, atau pisang ambon (sesuai selera)• Madu• Minyak untuk menggoreng
Baca Juga:Resep Kolak Buah, Takjil Manis Menyegarkan yang Mudah Dibuat5 Aneka Resep Es Buah Spesial untuk Takjil Buka Puasa
Cara membuat:
1. Kupas pisang dan potong menjadi dua bagian atau sesuai selera.2. Panaskan minyak dalam wajan.3. Goreng potongan pisang hingga kuning keemasan dan matang.4. Angkat pisang dan tiriskan.5. Tuangkan madu secukupnya di atas pisang goreng.6. Pisang goreng madu siap disajikan.
2. Es Pisang Ijo
Bahan-bahan:
• Pisang raja, pisang kepok, atau pisang ambon (sesuai selera)• Daun pisang• Santan dari setengah butir kelapa• Gula merah secukupnya• Air secukupnya• Es batu
Cara membuat:
1. Iris pisang menjadi bagian-bagian kecil.2. Gulung pisang dengan adonan tepung yang sudah dibuat.3. Rebus gula merah dengan air hingga larut, lalu tambahkan santan.4. Masukkan pisang yang sudah dibungkus ke dalam larutan gula merah dan santan.5. Setelah matang, angkat dan dinginkan.6. Sajikan dengan es batu.
3. Banana Split
Bahan-bahan:
• Pisang raja, pisang kepok, atau pisang ambon (sesuai selera)• Es krim vanila• Saus cokelat• Kacang tanah sangrai, dicincang• Ceri merah
Cara membuat:
1. Potong pisang menjadi dua bagian secara memanjang.2. Letakkan potongan pisang di atas piring saji.3. Ambil satu scoop es krim vanila dan letakkan di atas pisang.4. Tuangkan saus cokelat di atas es krim.5. Taburkan kacang tanah cincang sebagai topping.6. Hiasi dengan ceri merah.7. Banana split siap dinikmati.Dengan tiga resep takjil buka puasa olahan pisang di atas, Anda bisa membuat hidangan yang lezat dan menyegarkan untuk berbuka puasa bersama keluarga. Selamat mencoba!