SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

3 Resep Takjil Kekinian yang Bisa Dicoba Sambil Ngabuburit!

3 Resep Takjil Kekinian. (Sumber Ilustrasi: Pasundan Ekspres/Canva)
3 Resep Takjil Kekinian. (Sumber Ilustrasi: Pasundan Ekspres/Canva)
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES – Jam-jam rawan, nih! Sudah siapkan takjil buka puasa belum? Kalau belum, mending cobain resep takjil di bawah ini, yuk! 

Rasanya enak dan pastinya nggak repot dibuat!

3 Resep Takjil Kekinian

Nah, kalau bosan sama kolak pisang, kolak ubi, gorengan, es campur, dan lainnya, cobain resep takjil kekinian ini, yuk!

1. Buko Taro

Baru denger pasti, ya?

Cus buat biar nggak penasaran!

Bahan-bahan:

  • 1 bks bubuk agar-agar
  • 1 sdt bubuk taro
  • 70 gr gula pasir atau sesuai selera
  • 600 ml air
  • 100 ml air panas
  • 1 sdm bubuk taro
  • 1 kaleng susu evaporasi
  • 200 gr kental manis
  • 1 sdm biji selasih
  • 30 gr keju parut
  • Es batu secukupnya

Cara membuat:

Baca Juga:Terapkan 5 Tips Makan Sahur yang Sehat ini untuk Puasa yang Aman dan NyamanGini, nih, Cara Buat Buko Mangga yang Creamy dan Legit Banget!

  1. Campurkan bubuk agar-agar dengan bubuk taro lalu tambahkan gula pasir di dalam panci.
  2. Tuang air ke dalam panci sambil diaduk, lalu masak hingga mendidih.
  3. Kalau sudah mendidih, angkat dan biarkan sampai adonan mengeras.
  4. Setelah mengeras, potong adonan menjadi kotak-kotak kecil, lalu sisihkan di wadah terpisah.
  5. Buat kuahnya, larutkan bubuk taro dengan air panas, tambahkan kental manis dan susu evaporasi sesuaui selera dan aduk sampai rata.
  6. Tambahkan biji selasih dan potongan puding taro ke dalam kuah, aduk rata.
  7. Ambil es batu dan taruh di dalam gelas, lalu tuangkan kuah taro ke dalamnya.
  8. Taburi parutan keju di atasnya sebagai hiasan.

2. Setup Roti

Masih yang manis-manis, nih!

Bahan-bahan:

  • Beberapa lembar roti tawar (sesuai kebutuhan)
  • 200 ml santan instan
  • 500 ml susu UHT
  • 3 sdm kental manis
  • 2 sdm maizena (dilarutkan dengan sedikit air)
  • 4 sdm gula pasir
  • Keju parut secukupnya (sesuai selera dan kebutuhan)
  • Kismis (opsional, bisa diganti choco chips dan lainnya)

Cara membuat:

  1. Campurkan susu UHT, kental manis, gula pasir, dan santan dalam panci lalu aduk sampai rata.
  2. Setelah tercampur rata, tambahkan larutan maizena ke dalam campuran susu, aduk terus sampai teksturnya kental, lalu angkat dan dinginkan.
  3. Siapkan wadah, lalu susun lembaran roti tawar di dalamnya.
  4. Tuang vla yang sudah dingin ke dalam wadah, lalu taburi dengan parutan keju atau kismis (opsional).
  5. Simpan setup roti tawar di dalam kulkas hingga dingin.
0 Komentar