PASUNDAN EKSPRES- Assalamualaikum dan salam sejahtera bagi kita semua. Semoga kita senantiasa dalam lindungan-Nya dan selalu diberikan kesehatan yang prima.
Siapa di sini yang suka masak praktis dan simpel? Kali ini saya akan membagikan satu resep menu yang tidak hanya praktis, tetapi juga kaya akan gizi dan tentunya lezat banget!
Setelah mencoba, Insyaallah, Anda akan menyukainya. Jadi, pastikan untuk menyimak sampai akhir, ya.
Bahan-bahan:
Baca Juga:Resep Lumpia Jebew: Inovasi Kuliner yang Jarang di Ketahui Cocok Nih Buat Ide Jualan.Nostalgia Masih Inget Game Shark? Kaset Penyelamat Gamers dan Legenda Kode-Kode Rahasia
- 250 gram toge,sudah dicuci bersih
- 250 gram sawi hijau, potong-potong dan dicuci bersih
- 250 gram ayam fillet, potong dadu kecil
- 100 gram ikan nasini jengki, direndam air panas
- 5 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombai, potong dadu
- 11 buah cabai rawit merah, iris tipis
- 1 buah tomat merah, potong dadu
- Daun bawang, iris tipis
- Minyak goreng secukupnya
- 3 lembar daun salam
- Kaldu bubuk, gula putih, lada bubuk secukupnya
- Saos tiram
- Kecap manis
- Air secukupnya
Cara Membuat:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan bawang bombai, cabai rawit, dan tomat.
- Tumis hingga layu.Masukkan ikan nasini jengki, aduk rata.
- Kemudian tambahkan potongan ayam fillet, tumis hingga matang.
- Setelah ayam matang, tambahkan kaldu bubuk, gula putih, lada bubuk, saos tiram, dan kecap manis.
- Aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan sedikit air, aduk kembali hingga mendidih.
- Masukkan sawi hijau, aduk hingga layu, lalu tambahkan toge dan daun bawang.
- Masak sebentar hingga toge matang.
- Matikan api, sajikan tumis toge ayam fillet ini selagi hangat.
Penutup:
Tara! Tumis toge ayam fillet siap dinikmati. Satu menu yang tidak hanya lezat, tetapi juga kaya akan gizi.
Tidak perlu lagi lauk lain atau kerupuk, karena menu ini sudah lengkap. Terima kasih telah membaca dan selamat mencoba! Semoga bermanfaat. Wasalamualaikum wr. wb.