Resep dan Cara Membuat Risol Bihun untuk Menu Buka Puasa! Cek Resep dan Cara Membuatnya Disini!

PASUNDAN EKSPRES – Risol bihun merupakan salah satu camilan gorengan yang populer di Indonesia.

Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuatnya disukai banyak orang.

Selain itu, risol bihun juga mudah dibuat dan bahan-bahannya mudah didapat.

Baca Juga:Resep dan Cara Membuat Sop Buah untuk Buka Puasa! Cek Resep dan Cara Membuatnya Disini!Harga Jam Tangan Evans Jayden Wanita Terbaru 2024! Cek Daftar Harga Terbarunya Disini!

Berikut ini resep dan cara membuat risol bihun untuk menu buka puasa.

Resep dan Cara Membuat Risol Bihun untuk Menu Buka Puasa

Bahan-bahan

Kulit:

• 250 gram tepung terigu protein sedang
• 250 ml air
• 1 butir telur ayam
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdm minyak goreng

Isi:

• 200 gram bihun
• 100 gram wortel, iris halus
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/4 bawang bombay, iris halus
• 1 sdm kecap manis
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica
• 2 sdm minyak goreng

Pelengkap:

• Saus sambal
• Mayones

Cara Membuat

Kulit:

1. Campurkan tepung terigu, garam, dan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tidak ada gumpalan.
2. Masukkan telur dan minyak goreng, aduk kembali hingga rata.
3. Saring adonan dan diamkan selama 30 menit.
4. Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil. Tuang adonan secukupnya, putar wajan agar adonan merata dan tipis.
5. Masak hingga kulit matang dan berwarna kecoklatan, kemudian angkat dan tiriskan.

Isi:

1. Seduh bihun dengan air panas hingga lunak, kemudian tiriskan dan potong-potong.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan wortel dan daun bawang, tumis hingga matang.
4. Masukkan bihun, kecap manis, garam, dan merica, aduk rata. Masak hingga semua bahan tercampur dan matang.
5. Angkat dan biarkan dingin.

Penyelesaian:

1. Ambil selembar kulit risol, beri isian bihun secukupnya.
2. Lipat dan gulung kulit risol dengan rapi.
3. Lakukan langkah 1 dan 2 hingga semua bahan habis.
4. Panaskan minyak goreng yang cukup banyak, goreng risol hingga berwarna kecoklatan dan matang.
5. Angkat dan tiriskan.
6. Sajikan risol bihun selagi hangat dengan saus sambal dan mayones.

Baca Juga:5 Model Jam Tangan Evans Jayden Terbaru 2024! Cek Daftar-Daftar Model Jam Tanganya Disini!7 Jam Tangan Evans Jayden Pria Terbaik 2024! Cek Daftar-Daftar Jam Tangannya Disini!

Nah jadi itulah resep dan cara membuat risol bihun untuk menu buka puasa.

Semoga Bermanfaat dan Terima Kasih.

(dbm)