PASUNDAN EKSPRES-Apakah Anda mencari resep ayam yang sehat dan lezat untuk disajikan di meja makan Anda? Cobalah resep Ayam Kukus Jahe yang menyegarkan dan kaya akan cita rasa.
Tidak hanya enak, tetapi juga mudah untuk disiapkan di dapur rumah Anda sendiri.
Manfaat Kesehatan Jahe
Jahe telah lama dikenal karena manfaat kesehatannya.
Dikenal memiliki sifat anti-inflamasi dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh, jahe adalah tambahan yang sempurna untuk hidangan ayam Anda.
Baca Juga:Menyelami Makna Kehidupan melalui Cerita dengan Pak Ustaz JuTerungkap Kurnia Mega dan Istri, Sudah Bercerai Tahun Lalu?
Kandungan antioksidan dalam jahe juga membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.
Bahan-bahan:
• 1 ekor ayam, potong menjadi bagian-bagian
• Jahe segar, sekitar 2-3 inci, kupas dan iris tipis
• 4-5 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan minyak wijen
• Garam secukupnya
• Merica bubuk secukupnya
• Daun bawang, iris tipis untuk taburan
Cara Memasak:
1. Bersihkan potongan ayam dengan air mengalir dan keringkan dengan handuk dapur.
2. Lumuri ayam dengan garam dan merica sesuai selera.
3. Siapkan panci kukus dan letakkan irisan jahe di dasarnya.
4. Susun potongan ayam di atas irisan jahe.
5. Campurkan bawang putih, kecap manis, dan minyak wijen dalam mangkuk kecil. Aduk rata.
6. Tuangkan campuran kecap di atas potongan ayam, pastikan setiap potongan terlumuri dengan baik.
7. Panaskan air dalam panci kukus hingga mendidih. Letakkan panci kukus di atasnya dan tutup rapat.
Baca Juga:Paul Alexander: Pria Paru-paru Besi Meninggal Dunia di Usia 78 TahunTips Sehat Bugar Saat Menjalankan Ibadah Puasa Menjaga Kesehatan Tubuh dan Jiwa
8. Kukus ayam selama sekitar 30-40 menit atau hingga matang sempurna.
9. Setelah matang, taburkan potongan daun bawang di atas ayam sebagai hiasan.
10. Sajikan ayam kukus jahe hangat bersama dengan nasi putih atau sayuran rebus sebagai pelengkap.
Resep Ayam Kukus Jahe tidak hanya menggugah selera, tetapi juga memberikan manfaat kesehatan yang luar biasa.
Dengan sedikit persiapan dan waktu masak yang singkat, Anda dapat menyajikan hidangan yang lezat dan bergizi untuk keluarga Anda.