PASUNDAN EKSPRES – Bulan Ramadan adalah saat yang penuh berkah di mana umat Islam berpuasa sepanjang hari dan membatalkannya saat waktu berbuka tiba. Salah satu momen yang dinantikan adalah saat berbuka puasa, di mana hidangan lezat siap menyambut untuk mengisi perut yang lapar. Selain hidangan utama, menu cemilan juga menjadi pilihan yang tak kalah menarik untuk dinikmati bersama keluarga saat berbuka puasa. Dalam artikel ini, saya akan membagikan beberapa resep menu cemilan enak yang cocok untuk menyemarakkan momen berbuka puasa.
Menu Cemilan Buka Puasa
1. Roti Goreng Keju
Roti goreng keju adalah cemilan yang simpel namun lezat. Dengan paduan rasa gurih dari keju dan manisnya roti yang digoreng, cemilan ini pasti akan menjadi favorit keluarga saat berbuka puasa.
Bahan-bahan:
– Roti tawar, potong sesuai selera
– Keju cheddar, iris tipis
– Telur, kocok lepas
– Susu cair
– Tepung roti
– Minyak goreng untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Ambil selembar roti tawar, letakkan irisan keju cheddar di atasnya, lalu tutup dengan roti tawar lainnya.
Baca Juga:Daftar Harga HP 5G Murah 2024, Siap Saing Dengan Kecepetan Terbaik!Profil 10 Caleg DPRD RI Terpopuler di Pemilu 2024!
2. Potong roti tawar yang sudah berisi keju menjadi bentuk sesuai selera.
3. Celupkan potongan roti ke dalam campuran telur dan susu cair, lalu gulingkan di tepung roti.
4. Panaskan minyak goreng, goreng potongan roti hingga kecokelatan dan keju meleleh di dalamnya.
5. Angkat, tiriskan, dan sajikan selagi hangat.
2. Tahu Crispy Pedas Manis
Tahu crispy pedas manis adalah cemilan yang cocok untuk penggemar cita rasa pedas dan manis. Dengan tekstur tahu yang renyah dilapisi dengan saus pedas manis, cemilan ini akan menggugah selera saat berbuka puasa.
Bahan-bahan:
– Tahu putih, potong menjadi dadu
– Tepung maizena
– Tepung terigu
– Bumbu penyedap
– Minyak goreng untuk menggoreng
Bahan untuk saus:
– Cabai merah, iris tipis
– Bawang putih, cincang halus
– Kecap manis
– Gula pasir
– Garam
– Air
Cara membuat:
1. Campur tepung maizena, tepung terigu, dan bumbu penyedap secukupnya dalam sebuah wadah.
2. Gulingkan potongan tahu ke dalam campuran tepung hingga terbalut rata.