SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Resep Praktis Roti Lapis Teflon: Inovasi Lezat untuk Keluarga

Resep Praktis Roti Lapis Teflon: Inovasi Lezat untuk Keluarga
Resep Praktis Roti Lapis Teflon: Inovasi Lezat untuk Keluarga
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES- Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh! Kali ini, kita akan mencoba sebuah kreasi lezat yang tentunya akan membuat lidah bergoyang, yaitu Roti Lapis Teflon.

Menggunakan bahan-bahan yang simpel dan langkah-langkah yang mudah diikuti, roti lapis ini bisa menjadi pilihan tepat untuk camilan keluarga atau bahkan ide bisnis jualan Anda. Mari kita simak bersama proses pembuatannya!

Bahan-bahan:

  1. 200 gram tepung terigu (gunakan yang pro sedang)
  2. 100 gram margarin
  3. 1 sendok makan gula pasir
  4. 1 sendok makan ragi roti
  5. 120 ML air (tambah sedikit demi sedikit)
  6. Selai pandan atau cokelat (sesuai selera)

Langkah Pembuatan:

Persiapan Adonan Putih:

Baca Juga:Resep Pangsit Tulang Rangu, Membuat Hidangan Viral dengan Sentuhan KreatifKenapa Hidup di Jakarta Begitu Sulit?

  • Campur 200 gram tepung terigu dengan 100 gram margarin. Uleni hingga tercampur rata.
  • Tutup adonan dengan plastik dan biarkan selama 10 menit.

Persiapan Adonan Margarin:

  • Campur 200 gram tepung terigu dengan 1 sendok makan gula pasir, 1 sendok makan ragi roti, dan 120 ML air (tambah sedikit demi sedikit).
  • Uleni hingga tercampur rata.Masukkan 200 gram mentega dan uleni hingga adonan kalis elastis.
  • Jika adonan terlalu kering, tambahkan sedikit air (sekitar 20 ML).
  • Diamkan selama 5 menit dengan ditutup rapat.

Pembentukan Roti Lapis:

  • Bagi adonan putih dan adonan margarin menjadi 6 bagian masing-masing.
  • Pipihkan adonan putih dan letakkan adonan margarin di tengahnya.
  • Lipat adonan dan pipihkan kembali.
  • Gulung adonan hingga rata. Lakukan hal yang sama untuk adonan margarin.
  • Potong adonan menjadi dua bagian yang sama.

Pengisian dan Pembentukan Akhir:

  • Isi bagian tengah adonan dengan selai pandan atau cokelat sesuai selera.
  • Rapatkan adonan dan pipihkan kembali dengan rolling pin.Biarkan selama 10 menit.

Penggorengan:

  • Panaskan teflon dengan api kecil.Goreng roti hingga berwarna kuning kecoklatan, hanya sekali membalik agar tetap renyah.
  • Angkat dan biarkan dingin.

Roti Lapis Teflon siap disajikan! Dengan tekstur yang renyah dan rasa yang gurih, kombinasi antara selai pandan dan cokelat akan menjadi sajian yang menggugah selera.

Cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau dijadikan alternatif bisnis jualan Anda. Selamat mencoba dan semoga menginspirasi! Wassalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh.

0 Komentar