4. Bentuk Adonan: Tuangkan adonan ke dalam plastik segitiga atau piping bag yang telah dipasangi ujung pipa berbentuk pipih untuk membuat lidah kucing. Oleskan adonan ke atas loyang kue lidah kucing dengan jarak yang cukup antara satu adonan dengan adonan lainnya.
5. Panggang Kue: Panggang kue dalam oven yang telah dipanaskan selama 8-10 menit atau hingga kue tampak matang dan renyah.
6. Dinginkan dan Simpan: Setelah matang, angkat kue dari oven dan biarkan dingin sebelum disajikan. Setelah dingin, simpan kue dalam wadah kedap udara untuk menjaga kelembapan dan kelezatannya.
Baca Juga:Resep Kolak Pisang Takjil Sederhana yang Lezat dan GurihBesok! Cek Disini Jadwal Timnas Indonesia vs Vietnam Siaran Langsung di RCTI
Variasi dan Penyajian:
- Untuk variasi, Anda bisa menambahkan potongan almond atau kacang-kacangan lain ke dalam adonan untuk memberikan tekstur yang lebih kaya dan renyah.
- Kue lidah kucing coklat premium dapat disajikan sebagai camilan di kala istirahat atau sebagai hidangan penutup setelah makan malam. Anda juga bisa membungkusnya dengan cantik dan memberikannya sebagai hadiah untuk keluarga atau teman.
Selamat Mencoba!