PASUNDAN EKSPRES – Ada acara bukber bareng keluarga besar tapi masih bingung sama ide makanan untuk bukber tersebut? Nah, di sini ada resep nasi liwet teri yang bisa kalian coba!
Pasti langsung kebayang rasa gurih dan enaknya, ya?
Nasi Liwet Teri
Siapa suka masakan khas Sunda ini?
Nasi yang rasanya gurih dengan berbagai tambahan dijamin bakal bikin ngiler!
Apalagi kalau tambahannya berupa teri!
Wah, pasti langsung ludes dalam sekejap.
Mau coba resepnya?
Resep Nasi Liwet Teri Sebagai Ide Makanan untuk Bukber Bareng Keluarga
Langsung aja cek di bawah ini, yuk!
Bahan-bahan:
Baca Juga:Pecinta Sci-Fi Merapat! Film 3 Body Problem Sudah Tayang di Netflix, Simak Sinopsisnya di SiniSuper Endul! Mari Buat Resep Risol Mayo Lumer dan Lembut Tiada Tara
- 300 gr beras
- 250 ml air
- 3sdm minyak goreng
- 2 pack santan sachets atau santan alami
- 50 gr teri medan
- 15 buah rawit (sesuai selera)
- 2 batang serai
- 8 siung bawang merah
- 5 lembar daun jeruk
- 5 siung bawang putih
- 3 lembar daun salam
- 1/2 sdt MSG (opsional)
- Garam secukupnya atau sesuai selera
Cara membuat:
- Panaskan minyak (jangan terlalu banyak), lalu goreng teri sampai warnanya kuning dan garing dan angkat lalu pindahkan ke wadah.
- Pakai sisa minyak tadi untuk menumis bawang merah dan bawang putih.
- Setelah tercium aroma harum, tambahkan rawit utuh dan MSG sesuai selera lalu aduk sampai rata.
- Lalu, masukkan beras yang sudah dicuci ke dalam rice cooker, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, sebagian dari tumisan bawang, teri, santan, air, dan sedikit garam.
- Masak sampai nasi matang dan teksturnya menyesuaikan dengan selera masing-masing, ya!
- Terakhir, sajikan nasi liwet tersebut dengan taburan teri dan tumisan bawang.
- Bisa pakai tambahan bawang goreng juga, ya!
Hmm, kecium nggak, nih, wangi dari nasi liwet teri ini?
Teman-teman bisa recook resep ini untuk ide makanan untuk bukber bareng keluarga besar, ya!
Dijamin pada suka, deh!
Selamat mencoba dan semoga berhasil, ya! (pm)