3. Tambahkan air dan santan ke dalam tumisan bumbu, masak dengan api kecil hingga daging empuk dan bumbu meresap.
4. Sajikan rendang sapi dengan ketupat yang telah dipotong-potong.
Tips:
Daging sapi yang direndam dalam bumbu rendang lebih lama akan menghasilkan rasa yang lebih mendalam dan empuk.
7. Ketupat Salad Sayur Segar
Bahan-bahan:
– Ketupat
– Sayuran segar (mentimun, wortel, kubis, tomat cherry)
– Saus salad (minyak zaitun, cuka, madu, garam, lada)
Cara membuat:
1. Potong sayuran segar menjadi potongan kecil atau iris tipis.
2. Campurkan minyak zaitun, cuka, madu, garam, dan lada menjadi saus salad.
3. Tambahkan sayuran segar ke dalam saus salad, aduk hingga merata.
4. Sajikan salad sayur segar dengan potongan ketupat sebagai penambah rasa.
Tips:
Baca Juga:Pertanyaan Tajam Yusril Ihza Mahendra, Mengapa Fokus Hanya pada Petahana?Daftar 6 Obat-obatan Penting Saat Kamu Mudik Lebaran Ini! Jangan Sampai Lupa!
Gunakan sayuran segar yang warna-warni untuk tampilan yang lebih menarik dan kaya akan nutrisi.
Dengan variasi hidangan di atas, Anda dapat menghidangkan ketupat dengan cara yang berbeda namun tetap lezat dan menggugah selera. Selamat mencoba dan selamat menikmati hidangan spesial dengan orang-orang tercinta!