PASUNDAN EKSPRES – Sahur adalah waktu makan yang sangat penting bagi umat Muslim saat menjalankan ibadah puasa. Saat bersama keluarga, momen sahur menjadi lebih berarti karena dapat menjadi waktu untuk berkumpul, berbagi cerita, dan menikmati hidangan bersama. Oleh karena itu, penting untuk memilih menu sahur yang lezat, bergizi, dan dapat dinikmati oleh seluruh anggota keluarga. Dalam artikel ini, kami akan membahas beberapa pilihan menu sahur yang cocok untuk disajikan bersama keluarga.
Menu Sahur yang Menggugah Selera Bersama Keluarga
1. Nasi Goreng Seafood
Nasi goreng seafood adalah pilihan menu sahur yang praktis dan lezat. Dengan tambahan berbagai macam seafood seperti udang, cumi, dan ikan, nasi goreng seafood dapat memberikan rasa yang berbeda dan menggugah selera. Berikut adalah resep sederhana nasi goreng seafood yang dapat Anda coba:
Bahan-bahan:
– Nasi putih yang telah dingin
– Udang, kupas kulitnya
– Cumi, potong menjadi cincin
– Ikan fillet, potong menjadi dadu kecil
– Bawang putih, cincang halus
– Bawang bombay, potong dadu
– Telur ayam, kocok lepas
– Kecap manis
– Garam, merica, dan penyedap rasa secukupnya
– Minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan udang, cumi, dan ikan fillet, aduk hingga matang.
3. Dorong bahan-bahan ke tepi wajan, tuangkan telur kocok, aduk hingga berbutir.
4. Masukkan nasi putih, aduk rata dengan bahan-bahan lainnya.
Baca Juga:Hotman Paris Hutapea Kritik Pendekatan Moral dalam Gugatan Pilpres 2024!Enak dan Bergizi,11 Variasi Menu Sahur dengan Sayur-sayuran
5. Tambahkan kecap manis, garam, merica, dan penyedap rasa secukupnya, aduk hingga merata.
6. Sajikan nasi goreng seafood hangat bersama dengan acar dan kerupuk sebagai pelengkap.
2. Roti Bakar Spesial
Roti bakar spesial adalah menu sahur yang simpel namun lezat, cocok untuk dinikmati bersama keluarga. Dengan tambahan berbagai topping favorit, roti bakar dapat disesuaikan dengan selera masing-masing anggota keluarga. Berikut adalah resep roti bakar spesial yang bisa Anda coba:
Bahan-bahan:
– Roti tawar
– Selai kacang atau selai buah
– Potongan pisang
– Potongan stroberi
– Keju parut
– Butter atau margarin
Cara membuat:
1. Oleskan butter atau margarin secukupnya pada kedua sisi roti tawar.