Cara membuat:
1. Goreng kentang hingga kecokelatan dan matang. Tiriskan.2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.3. Masukkan cabe merah besar dan tomat. Tumis hingga layu.4. Tambahkan saus sambal, gula, dan garam secukupnya. Aduk rata.5. Masukkan kentang goreng ke dalam tumisan balado. Aduk hingga kentang terbalut dengan bumbu.6. Angkat dan sajikan.
Selamat mencoba dan selamat berbuka puasa!