PASUNDAN EKSPRES- Lebaran merupakan momen yang penuh makna bagi umat Muslim di seluruh dunia. Selain sebagai momen berkumpul bersama keluarga, Lebaran juga identik dengan hidangan lezat yang disajikan untuk merayakan hari kemenangan setelah menjalani ibadah puasa Ramadan.
Untuk memeriahkan suasana, berikut ini adalah 5 menu hidangan spesial yang cocok untuk Lebaran:
5 Menu Hidangan yang Cocok Untuk Lebaran
1. Ketupat Sayur Padang
Ketupat Sayur Padang adalah hidangan khas dari Padang yang sangat populer di hari Lebaran. Ketupat yang dimasak dengan kuah santan kental yang gurih disajikan dengan aneka sayuran seperti tahu, tempe, labu siam, dan kacang panjang. Rasanya yang lezat dan aroma rempah-rempahnya membuat hidangan ini selalu dinanti-nanti saat Lebaran tiba.
Baca Juga:PT Kilang Pertamina Internasional Tindaklanjuti Insiden Pria Meludahi Pemobil di Jakarta SelatanResep Kue Semprit Lezatnya Kue Tradisi Lebaran
2. Rendang Daging
Rendang daging adalah hidangan khas Minang yang tidak pernah absen dari hidangan Lebaran. Daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah khas seperti serai, daun jeruk, dan santan ini memiliki cita rasa yang kaya dan gurih.
Rendang biasanya disajikan bersama nasi putih hangat, dan rasanya yang lezat pasti akan memanjakan lidah para tamu Lebaran.
3. Sambal Goreng Ati
Sambal Goreng Ati adalah hidangan yang terbuat dari hati ayam atau hati sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah dan santan. Hidangan ini memiliki rasa pedas yang khas dan tekstur hati yang lembut.
Sambal Goreng Ati biasanya disajikan sebagai lauk pendamping nasi putih, dan cocok untuk dinikmati bersama keluarga saat Lebaran.
4. Kue Putu
Kue Putu adalah kue tradisional Indonesia yang sangat populer di hari Lebaran. Kue ini terbuat dari campuran tepung beras dan gula merah yang dimasak dalam cetakan bambu.
Setelah matang, kue Putu disajikan dengan taburan kelapa parut dan gula merah. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuat kue Putu menjadi hidangan favorit di hari Lebaran.
5. Kolak Pisang
Kolak Pisang adalah hidangan pencuci mulut yang sangat populer di hari Lebaran. Hidangan ini terbuat dari pisang yang dimasak dengan kuah santan, gula merah, dan daun pandan. Rasanya yang manis dan aroma harum dari daun pandan membuat Kolak Pisang menjadi hidangan yang sempurna untuk menutup hidangan Lebaran.