PASUNDAN EKSPRES – Tinggal menghitung hari! Pas Idul Adha, umat Muslim biasanya bikin makanan dari daging sapi atau kambing. Nah, apa aja sih menu yang sering dihidangkan buat keluarga dan kerabat?
Beragam Menu Idul Adha yang Siap Disajikan di Atas Meja
Meski menunya itu-itu aja, rasanya tetap bikin kangen!
Yuk, kita lihat ada menu untuk Idul Adha apa saja yang bisa dijadikan referensi untuk teman-teman!
Baca Juga:KPK Telah Deteksi Keberadaan Harun Masiku dan akan Tangkap dalam Waktu Satu MingguPenyelesaian Kasus Dugaan Penganiayaan Anjing oleh Sekuriti di Plaza Indonesia
1. Krengsengan
Hidangan khas Jawa Timur ini punya rasa manis gurih yang enak banget.
Bahannya bisa dari daging sapi atau kambing.
Aroma rempahnya yang khas ditambah petis udang bikin rasanya makin mantap.
Makan ini dengan nasi hangat dan tambahin sedikit pedas pasti lebih nikmat!
Ngiler banget, ‘kan?
2. Sop Konro
Duh, favoritnya siapa ini?
Dari Makassar, selain Coto Makassar, ada Sop Konro yang juga nggak kalah ikonik.
Bedanya, Sop Konro punya warna cokelat kehitaman karena bumbu kluwek yang biasa dipakai di rawon.
Siapa yang suka banget sama iga?
FYI, sup ini pakai iga sebagai bahan utamanya.
Dijamin bikin nagih banget, deh!
3. Buras
Ada yang tahu makanan yang satu ini?
Masih dari Makassar, buras bukan daging sapi atau kambing, tapi olahan beras yang padat mirip ketupat.
Nah, biasanya, buras disajikan dengan kuah ebi atau jadi pengganti nasi/ketupat buat menemani Sop Konro dan Coto Makassar.
Baca Juga:Detail Usulan Penambahan Anggaran Polri untuk tahun 2025 Sebesar Rp60 TriliunFilm Bad Boys: Ride or Die Sudah Tayang, Intip Sinopsisnya di Sini!
4. Bistik
Makanan khas Solo ini punya daging sapi empuk dan rasa manis karena dimasak pakai kecap.
Proses masaknya sederhana dan nggak lama.
Seperti masakan nusantara lainnya, bistik ini juga pakai rempah-rempah sebagai bumbunya.
5. Steak Bumbu Rawon
Walau daging panggang lebih dikenal ala barat, tapi kalau pakai bumbu rawon sebagai sausnya, menu ini jadi salah satu olahan daging khas Nusantara yang unik!
Pasti penasaran, ‘kan, gimana rasanya steak dengan sentuhan lokal ini?
Gimana, gimana?
Ada salah satu menu Idul Adha di atas yang bikin kalian ngiler banget?
Kira-kira, kalian tertarik menghidangkan menu yang mana, nih? (pm)