PASUNDAN EKSPRES – Oven dan microwave adalah dua peralatan dapur yang sering digunakan untuk memasak dan memanaskan makanan. Sekilas, kedua perangkat ini memiliki tampilan yang mirip, berbentuk balok dengan panel kaca di bagian tengahnya.
Namun, oven dan microwave memiliki perbedaan mendasar dalam cara kerja, fungsi, dan hasil akhir masakan yang dihasilkan. Buat kamu yang sering bingung dalam memilih antara oven dan microwave, berikut adalah penjelasan mengenai perbedaan oven dan microwave.
Perbedaan Oven dan Microwave yang Jarang Diketahui oleh Banyak Orang
Berikut adalah beberapa perbedaan oven dan microwave yang wajib kamu ketahui sebelum memilih.
Fungsi Utama: Oven untuk Memanggang, Microwave untuk Memanaskan
Baca Juga:Los Angeles Memanas, Kebakaran Hutan Meluas ke Hollywood HillsCuaca Ekstrem! Arab Saudi Dilanda Banjir akibat Curah Hujan Tinggi
Perbedaan paling mendasar antara oven dan microwave terletak pada fungsi utamanya.
– Oven dirancang khusus untuk memanggang (baking) dan memanggang daging (roasting). Oven sangat cocok digunakan untuk membuat roti, kue, pizza, atau memanggang daging dan ayam dengan tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam.
– Microwave, di sisi lain, lebih difokuskan untuk memanaskan makanan secara cepat. Meskipun beberapa jenis microwave memiliki fitur pemanggangan atau grill, tetapi hasilnya tidak sebaik oven dalam menciptakan makanan yang matang merata dan bertekstur renyah.
Kalau kamu ingin memanggang kue atau memasak makanan yang butuh proses pemanggangan, oven bisa menjadi pilihan terbaik. Tapi, kalau kamu butuh yang cuma memanaskan makanan dengan cepat, microwave adalah jawabannya.
Sumber Energi dan Cara Kerja
Oven dan microwave juga memiliki cara kerja yang berbeda dalam menghasilkan panas:
– Oven bekerja menggunakan listrik atau gas sebagai sumber energi. Elemen pemanas di dalam oven akan mengubah energi tersebut menjadi panas, yang kemudian didistribusikan secara merata di dalam ruang oven untuk memasak makanan.
– Microwave menggunakan gelombang mikro elektromagnetik untuk memanaskan makanan. Gelombang ini akan berinteraksi dengan molekul air dalam makanan, membuatnya bergetar dan menghasilkan panas dari dalam ke luar.
Baca Juga:Banjir Menggenangi Sebagian Wilayah Jakarta, Hujan Deras menjadi Penyebab!CIO dan Polisi Siap untuk melakukan Upaya Kedua Penangkapan Presiden Yoon Suk Yeol
Perbedaan sumber energi ini membuat oven dan microwave memiliki karakteristik pemanasan yang berbeda. Oven lebih cocok untuk memasak makanan dalam jumlah besar dan membutuhkan suhu tinggi, sedangkan microwave lebih hemat energi dan efisien untuk pemanasan cepat.