PASUNDAN EKSPRES- Siapa sih yang nggak suka bolu pisang? Kue yang satu ini terkenal dengan teksturnya yang lembut dan aroma khas pisang yang menggugah selera.
Tapi, tahu nggak kalau nggak semua jenis pisang cocok untuk dijadikan bolu? Nah, biar hasil bolu kamu makin enak, yuk kenali jenis pisang terbaik untuk bahan dasar bolu!
5 Jenis Pisang Terbaik untuk Bolu yang Lembut dan Harum
1. Pisang Raja
Pisang Raja adalah pilihan utama banyak orang untuk membuat bolu. Teksturnya padat, rasanya manis alami, dan aromanya sangat khas. Pisang ini juga punya warna yang menarik setelah matang, membuat bolu terlihat lebih menggoda.
2. Pisang Ambon
Baca Juga:Download Basara 2 Heroes ISO Ukuran Kecil 2025: Game Samurai Legendaris Masih Seru Dimainkan!Update Harga HP Vivo Februari 2025: Pilih yang Sesuai Budget Kamu!
Kalau mau bolu yang harum dan lembut, Pisang Ambon bisa jadi pilihan tepat. Pisang ini punya rasa manis yang cukup kuat dan teksturnya pas untuk dijadikan adonan kue. Selain itu, aromanya juga lebih tajam dibandingkan jenis pisang lainnya.
3. Pisang Cavendish
Pisang yang sering kita temui di supermarket ini juga bisa dijadikan bahan bolu. Pisang Cavendish memiliki tekstur yang lebih creamy dan rasa manis yang tidak berlebihan. Cocok buat kamu yang suka bolu dengan rasa pisang yang lebih ringan.
4. Pisang Kepok
Biasanya pisang kepok lebih sering diolah jadi pisang goreng atau kolak, tapi jangan salah, pisang ini juga enak untuk bolu! Rasanya cenderung lebih legit dan memberikan tekstur yang sedikit lebih padat dibanding pisang lainnya.
5. Pisang Barangan
Pisang Barangan punya rasa yang manis dengan sedikit asam, memberikan sensasi rasa yang unik pada bolu. Teksturnya yang lembut juga membuat adonan lebih mudah tercampur dengan bahan lainnya.
Tips Memilih Pisang untuk Bolu
Gunakan pisang yang sudah matang sempurna. Semakin matang pisang, semakin manis dan lembut hasil bolunya.
Jangan pakai pisang yang masih mentah karena rasanya masih sepat dan kurang manis.
Coba campur dua jenis pisang untuk mendapatkan rasa yang lebih kompleks dan menarik.
Baca Juga:5 Cara Menggunakan Air Mawar untuk Wajah Bersih dan Glowing MaksimalWawancara Eksklusif Jokowi di Mata Najwa: Respons Soal "Adili Jokowi" hingga IKN
Jadi, buat kamu yang pengen bikin bolu pisang yang super enak, pastikan pilih jenis pisang yang tepat ya! Mau coba pakai pisang yang mana dulu nih?