SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Cobain Yuk! Resep Sayur Sop Bening yang Bikin Makan Makin Lahap

Cobain Yuk! Resep Sayur Sop Bening yang Bikin Makan Makin Lahap
Cobain Yuk! Resep Sayur Sop Bening yang Bikin Makan Makin Lahap
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES – Bayangin deh, lagi hujan deras di luar, udara dingin menusuk tulang, perut mulai keroncongan, dan kamu butuh sesuatu yang hangat buat menghangatkan badan. Nah, di momen kayak gini, semangkuk sayur sop bening yang masih mengepul bisa jadi penyelamat yang pas banget! Nggak cuma bikin perut kenyang, aroma rempah yang harum dan rasa kuahnya yang gurih bikin hati ikutan hangat. Apalagi, sayur sop bening ini gampang banget dimasak, bahkan buat yang jarang masuk dapur sekalipun.

Cukup rebus aneka sayuran segar seperti wortel, kentang, buncis, dan kol, terus tambahkan bumbu sederhana kayak bawang putih, bawang merah, garam, merica, dan sedikit kaldu ayam bubuk—langsung jadi deh!

Selain simpel, sop bening ini juga sehat banget karena kaya akan vitamin dan serat. Plus, kuahnya yang bening dan segar bikin hidangan ini cocok disantap kapan aja, baik sebagai menu sarapan yang ringan, makan siang yang mengenyangkan, atau makan malam yang hangat. Penasaran gimana cara masaknya?

Baca Juga:Harga HP Rp1 Jutaan Spesifikasi Dewa? Ini Dia Xiaomi Redmi 4X 2025!Spesifikasi Xiaomi G34WQi 2025, Monitor Gaming 34 Inci dengan Refresh Rate 180Hz!

Yuk, kita bahas resep sayur sop bening yang seger abis dan gampang banget buatnya. Cocok buat kamu yang pengen masak praktis tanpa ribet.

Resep Sayur Sop Bening yang Bikin Nagih

Sayur sop bening ini nggak cuma enak, tapi juga kaya nutrisi. Berikut bahan-bahan dan cara masaknya:

Bahan-bahan:

  • Wortel: 2 buah, potong serong tipis.
  • Kentang: 1 buah, potong dadu kecil.
  • Buncis: 100 gram, potong 3 cm.
  • Kol: 100 gram, potong kasar.
  • Daun bawang: 1 batang, iris tipis.
  • Seledri: 1 batang, cincang halus.
  • Bawang merah: 4 siung, iris tipis.
  • Bawang putih: 3 siung, geprek dan cincang halus.
  • Air: 1 liter.
  • Garam: secukupnya.
  • Merica bubuk: secukupnya.
  • Kaldu ayam bubuk: secukupnya (opsional).
  • Minyak goreng: 2 sendok makan.
  • Bawang goreng: untuk taburan.

Cara memasak:

1. Siapkan bahan-bahan: Cuci bersih semua sayuran dan potong sesuai ukuran yang diinginkan.

2. Tumis bumbu: Panaskan minyak goreng di wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

3. Rebus air: Didihkan air dalam panci, lalu masukkan bumbu tumis ke dalamnya.

4. Masukkan sayuran: Tambahkan wortel dan kentang terlebih dahulu, masak hingga setengah matang.

0 Komentar