PASUNDAN EKSPRES – Kue cubit adalah camilan manis yang populer dan cocok disajikan saat Lebaran. Teksturnya yang empuk dengan rasa manis yang pas membuatnya disukai banyak orang, terutama anak-anak.
Berikut adalah resep kue cubit yang mudah dibuat di rumah
Bahan-bahan:- 150 gram tepung terigu- 100 gram gula pasir- 1/2 sendok teh baking powder- 1/2 sendok teh soda kue- 2 butir telur- 100 ml susu cair- 50 gram margarin, dilelehkan- 1/2 sendok teh vanili bubuk- 50 gram meses atau topping sesuai selera (keju parut, coklat, dll.)
Cara Membuat:1. Membuat adonan: Dalam wadah, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.
Baca Juga:Calamity-Shroom Tanaman Baru di PvZ Fusion yang Bisa Menjadikan Zombie Sekutumu!Rekomendasi 5 Game Console Terbaik yang Wajib Kamu Miliki di Tahun Ini!
2. Menambahkan bahan kering: Masukkan tepung terigu, baking powder, soda kue, dan vanili bubuk, aduk hingga tercampur rata.
3. Menambahkan bahan cair: Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tidak menggumpal.
4. Mencampurkan margarin: Masukkan margarin yang sudah dilelehkan, aduk kembali hingga adonan halus.
5. Memasak kue cubit: Panaskan cetakan kue cubit dan olesi sedikit margarin.
6. Menuang adonan: Tuang adonan ke dalam cetakan hingga hampir penuh, lalu taburi meses atau topping pilihan.
7. Memasak hingga matang: Tutup cetakan dan masak dengan api kecil selama 3-5 menit hingga bagian atas mengering.
8. Sajikan: Angkat dan sajikan kue cubit hangat untuk keluarga.
Tips:- Untuk mendapatkan kue cubit yang setengah matang, masak hanya sampai bagian atasnya sedikit mengeras.- Variasikan rasa dengan menambahkan matcha, coklat bubuk, atau pasta pandan ke dalam adonan.
Baca Juga:Mudah! Begini Syarat dan Simulasi Pinjaman Non-KUR Bank Mandiri 2025Cek Harga dan Spesifikasi Asus ROG Ally vs Steam Deck : Duel Konsol Handheld Gaming yang Lagi Populer
Dengan resep ini, kamu bisa membuat kue cubit yang lezat untuk menyambut tamu saat Lebaran. Selamat mencoba!