PASUNDAN EKSPRES- Kalau si kecil suka Cocomelon, cobain deh bikin kue Cocomelon yang super gemas ini! Selain enak, tampilannya yang lucu bisa bikin anak-anak makin happy. Yuk, langsung simak resepnya!
Bahan-Bahan:
1. Bahan untuk Cake
200 gr tepung terigu
150 gr gula pasir
4 butir telur
1 sdt baking powder
1/2 sdt vanili bubuk
100 ml susu cair
100 gr margarin, lelehkan
Pewarna makanan merah & hijau
2. Bahan Buttercream:
200 gr mentega putih
100 gr susu kental manis
1/2 sdt vanili
Pewarna makanan (merah, hijau, hitam, kuning)
Cara Membuat
1. Membuat Cake
Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang dan berwarna pucat.
Masukkan tepung terigu, baking powder, dan vanili sedikit demi sedikit sambil diayak.
Tuang susu cair dan margarin leleh, aduk rata.
Bagi adonan menjadi dua bagian, satu beri pewarna merah (untuk bagian dalam) dan satu lagi hijau (untuk bagian luar).
Baca Juga:PVZ Hybrid 3.3 Update! Zombie Baru Bikin Kaget, Cek Cara Downloadnya di Sini!Download Video TikTok HD Tanpa Aplikasi, 100% Gratis!
Tuang adonan merah ke loyang bulat, lalu tuang adonan hijau di sekelilingnya agar menyerupai bentuk semangka.
Panggang di oven suhu 170°C selama 35 menit atau hingga matang.
2. Membuat Buttercream
Kocok mentega putih hingga lembut.
Masukkan susu kental manis dan vanili, kocok lagi sampai rata.
Bagi buttercream menjadi beberapa bagian, lalu beri pewarna sesuai kebutuhan.
Dekorasi Kue Cocomelon
Setelah cake dingin, olesi seluruh permukaan dengan buttercream hijau sebagai dasar.
Buat garis hitam di sekeliling kue agar menyerupai motif semangka.
Hias bagian atas kue dengan wajah Cocomelon menggunakan buttercream merah, hitam, dan kuning.
Tambahkan mata, hidung, dan mulut menggunakan buttercream warna hitam dan putih.
Tadaaa! Kue Cocomelon siap disajikan. Cocok buat ulang tahun si kecil atau sekadar camilan spesial. Selamat mencoba!
Gimana? Mau request resep lainnya?